カレー百名店巡り！
98店舗目は渡辺通駅！相互フォロワーさん推しの名店！GARAM（ガラム）さんに初訪問です😃
GARAMさんの住所は福岡県博多市中央区高砂1-7-4、最寄り駅は福岡市営地下鉄『渡辺通』駅から徒歩8分の距離になります。食べログカレーWEST百名店常連店です。
かなり調べましたが、電話番号不明SNS無しと今回の遠征で1番心配したお店さんですm(_ _)m
ナビを片手に12時過ぎにお店に到着。
定休日 …日曜日、水曜日
営業時間…12:00〜15:00
※閉店後も19時半くらいまでテイクアウトあり
外待ちは5人！歩きながら並びを見て営業してると一安心です。
お店前に『列内での待合せは厳禁』『小さなお店なので2人以内でお越しください』『当店はカフェではありません。後ろの方へのご配慮の程よろしくお願いします』の貼り紙があります。
列の最後尾に並び順番に入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、店主さんワンオペの全Lカウンター6席のお洒落な店内です。
メニューはチキン、キーマ、GARAMの３種！チキンとキーマはホット、GARAMはベリーホットです。
メニューの上に4コマで食べ方の説明があり、カレーとライスは別皿での提供！
相互フォロワーさんがカレー2種、1種をライス抜きのオーダーをされているのがわかっていたので。
だんなGARAM CURRY
ライス半分
お願いします！
GARAM CURRY950円なり。
しばし待って到着。
刺激的なスパイスのいい匂い！
いただきます〜
まずはルーだけで！
黒褐色のルーはややシャバ系で中毒性あるスパイシー！辛さが前面に出るのではなくコク深い旨いルーです。
ライスの上に手羽元2本を乗せルーを流し込んで！
（4コマは手羽元を乗せ骨抜きをしてからルーを流し込んでいます）
やや硬めに炊かれたご飯がシャバ系のルーを吸って独特な旨さです。
付け合わせのクミンが入ったマッシュポテトは適度な清涼感でいい箸休めです。
手羽元はスプーンで押すとホロリと骨から外れる柔らかさ！
このカレーと一緒に食べると更に甘みを感じます。
ライス半分にするんじゃなかったと後悔しながら、最後まで美味しく完食です。
今回3軒ハシゴは全てチキン！お店さん毎に考え方があり、見事にそれぞれ個性的な旨チキン！
お会計を済ませGARAMの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
