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フランス菓子16区【薬院大通】:ダックワーズ 福岡県を代表する洋菓子店の1つ!オープン当時からのスペシャリテ!

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博多の食い倒れから嫁のお土産探しのウォーキング!
薬院大通駅近く、フランス菓子16区さんに初訪問です😃

フランス菓子16区さんHP⇓

フランス菓子16区さんの住所は福岡県福岡市中央区薬院4-20-10、最寄り駅は福岡市営地下鉄『薬院大通』駅から徒歩4分の距離なります。
1,981年創業!店主の三嶋氏がフランス時代に修行されたARTHURさんがパリの高級住宅地16区にあったことからこの店名に!食べログスイーツWEST百名店常連店です。

お店に12時過ぎに到着。

定休日 …月曜日、木曜日
営業時間…10:00~18:00(2F喫茶は17:00まで)

タイミングで外待ちは無し!
入店、店内は写真撮影禁止です。

1階は焼き菓子や美味しそうなケーキが並び、2階は喫茶スペースです。

運よく1階で三嶋氏が常連と思われるお客様と応対する姿を拝見させて頂きました。

ざっと見て廻り、スタッフさんに〜

だんな

ダックワーズ1袋
家庭用に
お願いします〜

ダックワーズ1袋486円なり。
3袋から化粧箱入りがあるので手土産等はそちらをオススメします。

お会計を済ませフランス菓子16区のスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします!

〜〜まだまだ巡って帰宅して〜〜

だんな

ただいま〜
お土産〜

よめ

おかえり〜
無事に帰ってきてよかった!
焼き菓子いいね〜

手提げの中にダックワーズ、お店の紹介、ダックワーズ物語が同封されています。

賞味期限は常温12日間です。

盛り付けて写真撮影〜

いただきます〜

三嶋氏がパリ16区の菓子店ARTHURのシェフを務めていた1,979年に考案したスペシャリテ!
1,981年にフランス菓子16区をオープンする時にお菓子の名前も本来のフランス語の発音である『ダッコワーズ』を 響きがいいようにあえて『ダックワーズ』と表現されています。

外側はアーモンド生地が纏っておりザクザク食感に中はふわもち食感!中央にクリーム使用され絶妙なバランスで旨いです。

美味しく完食です。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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