この日は奈良市で研修！
研修が無事に終わり、華金セレクトは奈良県天理市！
天理市のラーメン百名店のひとつ！麺屋 一徳さんに初訪問します😃
麺屋 一徳さんの住所は奈良県天理市川原城町372-2、最寄り駅はJR『天理』駅より徒歩8分の距離になります。
2009年オープン！ミシュランガイドビブグルマン選出＆食べログラーメンWEST百名店常連店です。
お店に18時前に到着。
定休日 …月曜日、火曜日
営業時間…11:00～13:50、18:00～20:50
オープン時間の外待ちは4人！
1巡目で入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全カウンター8席の綺麗に整理整頓された店内です。
メニューは塩らーめん、醤油らーめんの2種！
オプションは替玉、チャーシューにご飯もの2種があります。
だんな塩らーめん
お願いします〜
塩らーめん1,000円なり。
店主さんが丼を温め無駄の無い動きで作られ、目の前から到着。
湯気上がりシンプルに旨そうなビジュアル！
いただきます〜
まずはスープから！
黄金色のスープは魚介×鶏のWスープ！
上品で味に深みがあり、いくらでも飲める旨スープです。
店主さんと常連さんとの会話でレンゲを新調されたよう！
サイズに飲み心地が気持ちよいレンゲです。
麺は中細ストレート！
小麦香り喉越しよくスープとの相性抜群です。
ハシゴ予定でなければ100％替え玉したい麺です。
具材はレアチャーシュー、白髪ネギ、ほうれん草！
まさにSimple is Best！！！
しっとりレアチャーシューは肉の旨味たっぷりに、ほうれん草の苦味と清涼感がいい仕事をします。
味わって美味しく完食完飲です。
天理イコール天理ラーメンと思いきや、素晴らしい塩らーめん！！！
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をして麺屋 一徳さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
準備は整った！本日のメインイベントは次投稿で！！！
