大阪市中心部にワイナリーあり！前々からBMしていた島之内フジマル醸造所さんに初訪問です😃
島之内フジマル醸造所さんHP⇓
FUJIMARUさんは都市型ワイナリー！大阪2店舗と東京2店舗あります。
島之内フジマル醸造所さんの住所は大阪市中央区島之内1-1-14、大阪メトロ『松屋町』駅より徒歩2分の距離になります。
1階がワイナリー、2階にはレストランが併設されている食べログイタリアンWEST百名店連続選出店です。
※レストラン利用のお客様でご希望があればワイナリー見学も随時行っております。
13時前にお店に到着。
定休日 …火曜日、水曜日
営業時間…12:00〜23:00
写真左側の入口から2階に上がり、写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全26席（カウンター6、テーブル20）凄く雰囲気のある店内です。
メニューはワインのグラス、デキャンタ、ボトルにフード類！
記載がありませんが、【平日ランチタイム限定】お得なフジマルワイン飲み比べセット（日替わり前菜付き）があります。※平日12〜15時まで
記載が見付けれず、スタッフさんに聞くと提供できますとの笑顔の返事！
だんなお得なフジマルワイン飲み比べセット
お願いします〜
お得なフジマルワイン飲み比べセット2,200円なり。
日替り前菜はお任せで苦手な食べ物はないか確認があります。
自社ワイン3種から到着。
各50mlの飲み比べ！
この日は生樽ワイン（生樽なのでボトルなし）、オレンジワイン、赤ワインの3種！
オレンジワインと赤ワインのボトルを見せて頂き、各説明があります。
しばらく待って前菜が到着。
イタリアンの前菜らしく彩り豊か！
いただきます〜
まずはワインを愉しんで！
生樽ワインは山形県産デラウェア、オレンジワイン大阪府産デラウェア、赤ワインは北海道余市産ツヴァイゲルト使用。フレッシュな香りと酸味がそれぞれ個性的です。
前菜の冷製クラムチャウダーはたっぷりのクルトン入り！
ワインのアテにどうかと思いましたが、流石ワイナリーの方の料理！
どのワインにも違和感全くなく凄くあいます。
スパイスと魚醤がたっぷりのった茹で卵！
いい茹で加減にスパイスと魚醤の独特の香り！チーズにワインのようにお互いの香りのマリアージュです。
アボカドとクリームチーズの塗られたバケット！
食感サクサクのバケットにクリームチーズの酸味にコク、ねっとりアボガドとこちらもワインに相性抜群！
ワインを愉しみながら美味しく完食です！
ご一緒した方と素敵な会話と食事もいいですが、ソロでもよいお店さんと思います。
会計を済ませ、島之内フジマル醸造所の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさまです！美味しかったです！またきます！
