朝から腹ペコで過去に行った記事を公開！そう今日は定期健康診断日で前日夜から絶食！
無事に健康診断が終わり、BMしていたCarneSio west（カルネジーオ ウエスト）さんに初訪問です😃
CarneSioさんは東京にある㈱セレソンさんが運営するお店のひとつ！
関東中心に店舗展開されていますが、大阪に2店舗あり。
CarneSio westさんの住所は大阪市北区柴田1-6-2 茶屋町あるこ内、最寄り駅は阪急『大阪梅田』駅より徒歩1分の距離になります。
2019年オープン！食べログステーキ・鉄板焼きWEST百名店2024初選出店です。
お店に11時過ぎに到着。
定休日 …年末年始
営業時間…【月～金】11:00～15:00、16:00～22:30
【土日】 11:30～15:30、16:00～22:30※日曜日22:00迄
【祝】 11:30～15:30
外待ちはタイミングで無し！
入店して写真撮影の許可を頂き1番奥のカウンター席に座ります。
※入店時にキャッシュレス決済のみの案内あり。
分煙（加熱式たばこ限定）、全40席（カウンター24席、テーブル2席4〜6名様、個室1席6名）と席数があり、厨房センターに暗めの店内、厨房＆スタッフさん共に笑顔が素敵です。
メニューはパスタランチ4種、メインランチ3種のg数変更あり！
パスタランチは月替わりと女子スタッフさんから説明があります。
先輩レビュアーさんの投稿で勉強しているので～
メインランチ ステーキコンボ
パン
お願いします〜
メインランチ ステーキコンボ パン2,420円なり。
ハンバーグはデミグラスソース、おろしポン酢からチョイス！
デミグラスでお願いします。
パンorライスおかわりはお申し付けくださいの笑顔の一言があります。
しばし待ってサラダから到着。
いただきます〜
ドレッシングはフレンチとニンニクアンチョビの2種！
瑞々しいサラダに両ドレッシングの味付けが絶妙です。
パンと自家製の燻製したホィップバターが到着。
パンが焼きたて！（追加オーダーは少し時間がかかります）
表面がパリッと中がもっちり！そのまま頂くと小麦香り上質！
ふわふわのホィップバターを付けると適度な燻煙香り旨いです。
パンだけでなく自家製の燻製したホィップバターもおかわり自由が素晴らしいです。
ハンバーグの焼き上がりまでそこそこ時間がかかり、パンにホィップバターを頂くのがベター！
スタッフさんの目配りよく、パンや水の追加の確認をしてくれます。
メインの到着にパン2個とバターの追加をお願いするとシェフさんと連携してくれます。
メインとパンが到着。
ステーキコンボはハンバーグ150g、サイコロステーキ50g、インゲン、焼きチーズポテト、ナポリタン！
焼き加減の指定はできませんが、カットしたサイコロステーキの断面は少しピンクのミディアムレア！
いい感じに火入れされ赤身肉の旨味がダイレクトに味わえます。
ハンバーグは程よい高さに成形され半分に割ると肉汁溢れる粗挽き！
少し苦みのあるデミグラスソースと肉々しいハンバーグは相性抜群で旨いです。
インゲンはボイル、焼きチーズポテト＆ナポリタンはデミグラスソースより濃厚と面白いバランスです。
パン2個はホィップバター、デミグラスソースをたっぷりつけて！
デミソースを残さずつけて美味しく完食です。
お会計を済ませ、CarneSio westの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
ごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
帰宅して、食べログを見てビックリ！
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