久しぶりに京都西院に！
マイレビ様の投稿で勉強して、菓子職人さんに初訪問です😃
菓子職人さんInstagram⇓
菓子職人さんの住所は京都府京都市右京区西院西高田町19、最寄り駅は阪急京都線『西院』駅より徒歩8分の距離になります。
1983年オープン！職人としての心構えを忘れず、常に向上心を持ち 洋菓子作りに誠意と情熱を持ち続けたいとの思いでこの店名に。食べログスイーツWEST百名店2023初選出店です。
お店に14時半に到着。
定休日 …月曜日、火曜日（GW・お盆・祝日除く）
営業時間 …10:00～19:00
お目当てはコチラ！4/27から提供が始まった期間限定！抹茶トリュフソフトクリーム！
店主さんが何度も何度も試作を重ねて、ようやく完成した自信作です。
入店して写真撮影の許可を頂き〜
入口左側から冷凍、焼き菓子、ケーキが並び、予約のバースデーケーキが沢山並ぶ昔ながらの洋菓子屋さんの佇まいです。
だんな抹茶トリュフソフトクリーム
お願いします！
抹茶トリュフソフトクリーム650円なり。
コーンとカップを選べるので今回はコーンでお願いします。
番号札が渡され、店主さんが丁寧に巻き巻きするのを眺めて完成！
ソフトクリームスタンドに乗せられて提供です。
お店に入る前に、外に食べれるスペースがあり其方で頂こうと思っていたのですが…
全く気付いていなかった入口横にソロ用テーブル席あり。
外は灼熱！スタッフさんに聞くとOKでコチラにて。
ちなみに道路反対側のスペースはこんな感じで、確認すると飲食OKです。
独特なシルエットの抹茶トリュフソフトクリーム！
いただきます〜
創業当時から40年間愛されてきた抹茶トリュフの味わいを再現したソフトクリーム！
なんと1本に3.8g抹茶を使用！粘性高く抹茶の香りと深い旨みです。
コーンは楕円形のシルエット！
パリッと張りがあり、ソフトクリームの濃厚さとよいバランスです。
美味しく完食！
皆さんにお礼の挨拶をして菓子職人さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
