尾道駅から約8か月振りの岡山駅に！
目的は2つ！前回ご縁がなかったお店さんにリベンジ！400℃ mori no machiさんに初訪問です😃
※前回は売り切れ閉店
400℃ mori no machiさんInstagram⇓
400℃ PIZZAさんは岡山市北区にある食べログピザ日本一点数店さん！新規のご予約、お客様はお断りされています。
2号店は mori no machiさん、3号店は400℃ PIZZA TOKYOさん！全て食べログピザ百名店です。
mori no machiさんの住所は岡山県岡山市北区下石井2-10、最寄り駅は岡電『新西大寺町筋』駅より徒歩9分の距離になります。
MORI NO MACHI PLAZAに15時過ぎに到着。
MORI NO MACHI PLAZAの1階はフードコート！
入って左側の中央に400℃ mori no machiさんがあります。
定休日 …月曜日
営業時間…[火～金] 11:00～15:00、16:00～20:00(売切れ次第終了)
[土日祝] 11:00～20:00(売切れ次第終了)
メニューはマルゲリータ、マルナーラ、エッグマン、ジェノバ、チョビゲリータ、FNT、本日のスペシャルピッツァの7種！ピッツァサイズは25㎝のみです。
外待ちはタイミングで無しでタッチパネル券売機に。
イートイン、テイクアウト共にOK！
現金・金券等の利用は不可でキャッシュレス決済です。
だんなマルゲリータ
ポチッと
マルゲリータ1,999円なり。
呼びブザーを借りて、フードコートに移動です。
5分ほど待って呼びブザーが鳴って受け取りに。再度席に戻り～
お手拭き、ピッツァカッターが添えられて。
特徴は縁のコルニチョーネの膨らみ具合！
横からだと王冠状に見えます。
いただきます～
4等分にカットして！
カットするとリアルのわかるセンター部は薄く、コルニチョーネはフワっとしています。
いただきます～
くるりと中心部から縁に巻いて～
400℃ mori no machiさんのピッツァは本店さんが薪釜と違い電熱で焼き上げる釜！
薪の香りがない分、純粋により生地の小麦の風味を愉しめます！
マルゲリータはモッツァレラチーズ、トマトソース、バジルの組合せ！
生地の口溶け感よく、コルニチョーネのふわパリと具材のバランスがとれており旨いです。
美味しく完食です！
返却口にトレイの返却をして400℃ mori no machiさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
