うどん百名店巡り！
守口から千林大宮までウォーキング！うどん 蔵十さんに訪問します😃
うどん 蔵十さんの住所は大阪市旭区中宮1-12-18、最寄り駅は大阪メトロ『千林大宮』駅より徒歩10分の距離になります。
1998年オープン！カレーうどんが人気の食べログうどんWEST百名店常連店になります。
お店に13時過ぎに到着。
うどん 蔵十さんは記帳式。
名前・人数を記入して、しばし待って入店。
写真撮影の許可を頂きテーブル席に。
全席禁煙、全16席（カウンター4席、テーブル12席）活気があり町のうどん屋さんの佇まいです。
メニューはカレーうどん、鍋焼、釜玉、温かいうどん、冷たいうどん、ご飯もの、トッピング。
関西らしく油かす系うどんのメニューもあります。
今回のお目当てはコチラ！
だんな上玉かすチク天カレーうどん
お願いします～
上玉かすチク天カレーうどん1,180円なり。
しばし待って到着。
センター温泉卵のカレーに油かす、揚げが浮くナイスビジュアル！
紙エプロンは同時に提供されます。
いただきます〜
カレー出汁は粘性低めのサラリとした口当たり。
節系の和出汁をベースにカレー粉や複数のスパイスを加え食材の旨味を感じられる優しい味わいです。
うどんは中太のモチモチとした食感でカレー出汁がしっかり絡みます。
上玉かすチク天カレーうどんの具材は温泉卵、油かす、竹輪天、油揚げ、葱。
竹輪天は揚げたてのカラッと衣にカレーが染み、油かすは食感に肉の旨味とthe関西！
出汁を吸った揚げに、ねぎの清涼感ある苦みと全体のバランスがとれています。
温泉卵を割ると美しい黄身！
味変は卓上の七味唐辛子をチョイス。
辛味がプラスされ更に味の奥行きが増します。
美味しく完食！
お会計を済ませ、お礼の挨拶をしてうどん 蔵十さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます～
