この日はグルメな方達と新年会！
予約をして頂いたのはオープンして一気に食べログ点数がアップしたコチラ！五福飯店（WOO-FOO HANTEN）さんに訪問です😃
五福飯店さんの住所は大阪市福島区福島5-6-3 SKビル 3F、最寄り駅はJR環状線『福島』駅より徒歩3分の距離になります。
2025年11月オープン！
食べログ中華百名店『六徳恒河沙』が去年閉店して10年間腕を磨いた富永シェフさんが独立、次期百名店選出間違いなしの中華料理店です。
※予約をするなら…絶対にまだ取れる今です。
お店に予約時間の18時前に到着。
定休日 …日曜日
営業時間…11:30～14:00（LO13:30）※土曜日ランチはお休み
18:00～23:00（LO22:00）
平日ランチは麻婆豆腐定食、日替り定食、焼売定食の3種！
焼売はオーダーが入ってから蒸し始めるため、時間に余裕を持ってセレクトください。
お店前で皆さんに今日は宜しく致しますのご挨拶。
3階に上がると真っ白な重厚なドアに正月飾り、五福飯店 WOO-FOO HANTENの黒と赤の文字がお出迎えです。
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に。
全席禁煙、全18席（カウンター 12席、テーブル6席）ウッディな内装のカウンター立ち上がりにレアなタイルにプレミアがつきそうな照明器具とセンスが光る店内です。
店舗設計が得意なデザイナー会社さんが手掛けるお店さんは勉強になります。
ドリンクメニューはビール、ノンアルコール、ウィスキー、焼酎、ワイン、紹興酒、茶、ソフトドリンク。
メニューはコースにアラカルト。
アラカルトは前菜、点心、海老、フカヒレ、予約限定の北京ダック、カニ、野菜、肉、麺・飯、デザートのラインナップです。
今回は皆さん好きな料理をオーダーしてシェアすることに。
まずはそれぞれオーダーしたドリンクで新年会の乾杯！
料理が順番に到着。
いただきます～
◆前菜五種
・よだれ鶏
・干し豆腐と空芯菜の和物
・中華風鰆のお刺身
・蓮根の宮保ソース甘辛炒め
・鰤の花椒ソース
人数様分のご用意と言うことで…何と5種5皿の提供（※5人前）
よだれ鶏はしっとり柔らかくピリ辛タレ薬味と合わせると素晴らしく、越冬の脂の乗った鰆・鰤に刺激的な四川ソースと薬味でいいアテに仕上がっています。
◆台湾豆苗塩炒め
台湾豆苗の火入れがジャストでシャキシャキ食感！
干しエビの旨みに決め手はやはり出汁！ニンニク香り、残さず出汁まで頂きたいオススメの一品です。
◆焼売
オーダーが入ってから蒸し上げる焼売！
ふっくらと蒸し上がり肉々しくジューシーで食べ応えがあります。
甕出し古越龍山5年をロックで。
紹興酒の香りはやはり中華にはマストです。
◆エビのチリソース
大きく新鮮な海老を使ったチリソース！
海老の甘みとコク旨チリソースが見事にマッチした一品です。
◆酢豚
六徳恒河沙さんの名物料理が五福飯店さんでブラッシュアップ！
シンプルな豚肩ロース酢豚に胡瓜浅漬の組合せ。
火入れがジャストの酢豚に甘酢餡がしっかり絡み、五福飯店さんでも名物なること間違いなしの一品です。
◆渡りガニと春雨の沙茶醬煮込み
大量の新鮮な渡り蟹と春雨を中華の沙茶醬で煮込んだ一品。
渡りカニの旨みがしっかり春雨に染み込み、カニの身を齧りながら頂く幸せな時です。
◆麻婆白子
ランチでも提供される麻婆豆腐の白子バージョン！
かなりオイリーでラー油が独特、後追いで辛さと痺れ！挽肉の甘みに新鮮な真鱈白子のコク！
思わず白ご飯、白ご飯と心の声ダダ漏れの旨さです。
◆玉子炒飯
〆はコチラ！ジャスミンライス、葱と玉子のみ！
香りよく火入れが素晴らしい！パラパラ食感のシンプルイズベストな炒飯です。
どれも素材の良さが際立つ味わいの王道中華！
瑞々しく淡白なものから濃厚でコクのあるものまで、様々な味を堪能しました。
最後まで美味しく完食です。
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をして五福飯店さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
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