嫁の買い物ついでに『阪急石橋バル～はしご酒祭り～2026早春～』バル巡り！
河豚料理店、ふぐゐちさんに訪問です😃
ふぐゐちさんInstagram⇓
ふぐゐちさんの住所は大阪府池田市石橋2-1-10、最寄り駅は阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩1分の距離になります。
2025/10/10オープン！冬季(10～3月)限定営業の河豚料理店さんです。
17時半過ぎにお店に到着。
定休日 …月曜日
営業時間…14:00～23:30（LO23:00）
入店してバルカードを見せ、写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
水槽に旨そうな河豚が沢山泳いでいます。
料理により、泳いでいる河豚を指名可能です。
ドリンクメニューはビール、日本酒、ウイスキー、サワー、焼酎、ワイン、梅酒にソフトドリンク。
バルのドリンク1杯は飲み放題、ヒレ酒からオーダー可能です。
フードメニューはコース3種、単品、鍋物、その他のラインナップです。
バルメニューはとらふぐの唐揚げ、てっぴ、指定ドリンクより1杯です。
だんなバルメニュー、
ヒレ酒
お願いします〜
とらふぐの唐揚げ、てっぴ、指定ドリンク1杯（石橋バルメニュー）1,500円なり。
バルは先払い制、支払いを済ませ。
この日この時間は店主さんワンオペです。
順番に到着。
ヒレ酒は蓋あり湯呑に。アルコールを飛ばすマッチと提供されます（説明等なし、カウンター上部に置かれるのみ）
着火してアルコールを飛ばすと更にいい香りになります。
いただきます～
◆ヒレ酒
河豚のヒレがたっぷり量！香りと旨味が日本酒に移るようチビチビと。
この寒い時期の熱燗ヒレ酒は身体が温まります。
◆てっぴ
てっぴは漢字で書くと鉄皮。
河豚の外皮を湯引きし細かく刻み、紅葉おろし、ポン酢で頂くのが一般的です。
ふぐゐちさんのてっぴは大振りなカット！コリコリとした独特の歯応えにコラーゲンたっぷりのよいアテです。
◆とらふぐの唐揚げ
ポン酢と塩が別皿で提供。
揚げたてのサクッと衣に骨付とらふぐ！下味は薄めで骨周りの身を齧る幸せです。
美味しく完食です！
ふぐゐちの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさまです！おいしかったです！
