前日に奈良食べ歩きのプランを考えていると…
よめかき氷に行きましょう！
久しぶりにアソコに行きたいと悟り…予約できるか確認。
お店Instagramに予約サイトAirリザーブに飛ぶと前日21:00から予約開始！
21時ジャストに希望時間の予約をして、kakigoriほうせき箱さんに訪問です😃
kakigoriほうせき箱さんInstagram⇓
kakigoriほうせき箱さんの住所は奈良県奈良市餅飯殿町47 奈良もちいどのセンター内、最寄り駅は近鉄『近鉄奈良』駅から徒歩8分の距離になります。
奈良をかき氷の聖地として知らしめた人気店さん！食べログスイーツ百名店2023初選出店です。
※店名『ほうせき』は奈良ではお菓子の意味。お菓子のように楽しく気軽に食べて欲しいの想いからこの店名をチョイスされています。
お店に14時前に到着。
定休日 …木曜日
営業時間 …10:00～17:00※土日は17:30まで
予約サイトでわかりますが【12:50〜14:00休憩の日も有】
タイミングで外待ちは無し！
入店して予約の旨を伝え、写真撮影の許可を頂きます。
店内メニューを確認して～
この日のかき氷ラインナップは9種類にトッピング、ドリンク。
紙メニューにかき氷の構成食材、特定原材料、税込金額の記載があります。
よめ大人の抹茶DX、琥珀パールDX氷
お願いします！
大人の抹茶DX1,320円、琥珀パールDX氷1,350円の合計2,670円なり。
先払いをしてカウンターorテーブル⇒テーブル席をお願いします。
入口側に奈良もちいどのセンターの商品が飾られており、カウンター席の奥にテーブル席があります。
オールシーズンかき氷の提供されており、荷物カゴ、ブランケットが用意されています。
卓上には白湯のポット。
かき氷専門店さんの白湯の提供はレアと思います。
順にかき氷が到着。
ひとつひとつ丁寧にかき氷を作られトップのエスプーマクリームが特徴！
嫁の琥珀パールDX氷をズラして遠近の写真を撮ろうと思ったら…一部自重で脱落m(__)m
いただきます〜
まずは側面の大和抹茶シロップのかき氷から。
ふわふわの口溶けよい氷に奈良の地食材の大和抹茶を贅沢に使用！
香りよく濃厚で適度なほろ苦さです。
トップのミルクエスプーマはきなこ、小さいアラレが乗って。
明治16年創業の奈良県で最も歴史のある植村牧場のミルクを使用したミルクエスプーマ！
ふわふわのやや甘めに、きな粉が芳ばしくアラレの食感がよいアクセントです。
内部のミルクシロップ、マスカルポーネ、西吉野産純粋はちみつは適度な甘みで味の変化に。
大和抹茶シロップのほろ苦さと甘さが絶妙なバランスです。
暑い時期ならかき氷のみのクールダウンですが、この時期の白湯は何気に有難い！
身体を温め且つ舌をリセットしてくれます。
両方かき氷の断面はこの写真の通り！
ややシャバ系のなったかき氷とクラッシュされたコーヒー豆を一緒に。
食感と苦味がよきアクセントに。
最後まで美味しく完食です。
甘すぎるのが苦手な方にもオススメできる完成度の高い大人のかき氷です。
スタッフさんにお礼の挨拶をしてkakigoriほうせき箱さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
この日はお店11周年日！
スタッフさんから入口に飾られている薔薇を一輪づつ頂きます。
これからも末永くお店さんが流行りますようにm(__)m
