初めての夜の徳島食べ歩きハシゴのラスト！
空席が出たら電話をしてくれる石川商店さんに訪問です😃
石川商店さんの住所は徳島県徳島市両国本町2-6、最寄り駅はJR『徳島』駅より徒歩7分の距離になります。
2014年オープン！拘りの新鮮な鶏料理専門店さん！食べログ鳥料理百名店選出店です。
お店に21時過ぎに到着。
定休日 …不定休
営業時間…18:00～0:00
入店して予約の旨を伝え、写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
喫煙可、全16席の異国感ある店内です。
メニューは焼きもの、一品、スープ、麺類、ご飯類！
だんな角ハイボール、
もも焼、レバーあぶり
お願いします〜
厨房に炭火台があり店主さんが豪快に炭火で焼かれています。
しばし待って順に到着。
いただきます〜
◆もも焼
宮崎スタイルで網籠にカットした親鳥を入れ豪快に炭火で焼かれたもも焼！
こちらも宮崎同様に柚子胡椒が添えられています。
新鮮な親鳥が適度な火入れ、炭火が香り鶏の旨味がしっかりしています。
柚子胡椒と相性抜群でお酒が進みます。
生キャベツが添えられ、皿に流れたもも肉の脂をつけて頂くのがアッサリとベターです。
◆レバーあぶり
こちらも新鮮なレバーが炭火で焼かれ、刻み葱に刻み海苔のトッピング！
カラシが添えられています。
臭み全くなく胡麻油かおりプリップリな食感！
濃厚なレバーの旨味にカラシがよくあいます。
美味しく完食です。
お会計を済ませ（2,330円）お店の皆さんにお礼の挨拶をして石川商店さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
徳島県初日はココまで。
ホテルに戻り入浴、快適にぐっすり眠り翌日にm(__)m
