嫁のお土産探し。
候補を数店checkすると提供が今日までの嫁の好物を発見！
急いでCHOCOLATERIE PATISSERIE SOLILITEさんに訪問です😃
CHOCOLATERIE PATISSERIE SOLILITEさんInstagram⇓
CHOCOLATERIE PATISSERIE SOLILITEさんの住所は大阪市西区江戸堀2-2-5、最寄り駅は大阪メトロ『肥後橋』駅より徒歩11分の距離になります。
惜しまれつつ閉店した『なかたに亭』ご出身のパティシエさんのお店、食べログスイーツWEST百名店2023初選出店です。
13時過ぎにお店に到着。
定休日 …火〜水曜日
営業時間…11:00～19:00※金曜日～18:00
イートイン12:00～17:00LO
タイミングで外待ちは無し。
入店して写真撮影の許可を頂き〜
お店入口側にイートイン6席。
洗練されて落ち着いた店内に焼き菓子、チョコレート類、どれも個性的なケーキ達！
嫁の好物が残っているのを発見！
だんなサンマルタン、シャンティオペッシュ
お願いします～
保冷材の時間の確認等は全く無く、1時間想定です。
ホールケーキの店頭販売はなく、ご利用日の3日以上前にてご予約になります※電話予約
サンマルタン784円、シャンティオペッシュ864円の合計1,648円なり。
お会計をすませ、スタッフさんにお礼の挨拶をしてCHOCOLATERIE PATISSERIE SOLILITEさんを後にしました。
〜〜〜帰宅して〜〜〜
だんなただいま〜
お土産〜
よめおかえり〜
わたしの桃！
ケーキの賞味期限は当日中。
ケーキの仮止めは可もなく不可もなく。
嫁とシェアしていただきます〜
サンマルタン
お店人気No.1スペシャリテ！
ペルー・サンマルタン産70%ショコラを使用し、ビターチョコムース、バニラクリーム、ビスキュイショコラの構成！
こういう系は縦にバサッとフォークでカットして※断面が美しくなかったので写真は割愛
外側のチョコムースが濃厚なビター、内側のバニラクリームとビスキュイショコラと一緒に頂くと口の中で綺麗に纏まります。見た目重そうに感じますが軽やか！チョコレート系ケーキ好きな方にはツボにはまると思います。
シャンティオペッシュ
期間限定プチガトー※今回はお盆明けまで
今年は和歌山県紀ノ川の農家さんの桃！
桃はシロップに少し漬けて甘みを引き出し、生クリームは北海道根釧地区指定40%クリームを使って滑らか。
運がなかったのかスポンジがパサパサ。
辛口の嫁評価は微妙ですm(__)m
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
