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お酒とご飯たく【北浜】:本マグロ刺身、伊達真鯛、久慈蛸ブツ切り、う巻き 祝!My Best居酒屋さん!祝!6周年感謝せぇる!!!!!

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6周年感謝せぇる開催決定!
移転後の初訪問!お酒とご飯 たく さんに予約訪問します😃

お酒とご飯 たく さんInstagram⇓

お酒とご飯 たく さん住所は大阪市北区菅原町7-6、最寄り駅は各線『北浜』駅より徒歩4分の距離になります。
2026年2月移転!(旧店舗から徒歩1分ほど)食べログ居酒屋WEST百名店連続選出店です。
※次回更新までに点数が上がりますようにm(__)m

まずは旧店舗跡地に。

よく通った旧店舗の場所は今はパーキングに変わっています。
パーキングの左側の道路を北上。

定休日 …不定休
営業時間…18:00〜21:00
※ランチ営業11:45〜13:30

お店入口には『誠に申し訳ありません。本日、ご予約で満席となっております。またのお越しをお待ちしております』
の貼り紙あり。夜は予約可能なので基本予約をオススメします。

通常フードメニューは東京豊洲の鮪 矢島さんから取り寄せる鮪各種、肴、サラダ、久慈たこ、飯、麺、漬物。
ドリンクメニューはビール、クラフトビール、ハイボール、クラフトジン、チューハイ、梅酒とあらごし果実酒、日本酒、焼酎、お茶割、ワイン(ボトル)、ノンアルコール、ソフトドリンクのラインナップです。

予約で満席なのでオープン少し前に入店して、店主さんにお祝いと6周年おめでとうございますと伝えて写真撮影。

全席禁煙、全14席の店主さん拘りの古民家リノベの昭和感ある店内。

2階は更にレトロ感ある店内にクラシカルなテーブルが並んでいます。

現状週4日営業(※ランチ営業日はお店Instagram告知あり。ランチ予約不可の臨時休業もあるので訪問前にお店ストーリー確認必須)ランチメニューは鮪づくし丼、アジフライとその日の小盛丼、その日の焼き魚定食の3種!
追いメシ、ご飯おかわり無料です。

6周年感謝せぇるメニューはランチ⇒めばち鮪づくし丼1,500円!
ディナーは本マグロ刺身、伊達真鯛、久慈蛸ブツ切り、う巻きALL780円、ドリンク(生ビール、ハイボール、酎ハイ)390円、おすすめの日本酒(グラス1杯)600円の太っ腹価格!
店主さんがお客さん想いの感謝の気持ちの一端です。

店主さんとアイコンタクト!?
本日の本まぐろはいいサシの入った宮城県塩釜産の本まぐろの大トロ、中トロ、赤身のラインナップ!
感謝せぇるの金額でこれを提供するのが店主さんの男気ですm(__)m

お客さん想いの感謝の気持ちの一端の感謝せぇる来店のお客様へのプレゼント!
江戸時代から続く貿易処の北浜らしい品です。

オープン時間に予約の方々が入店され順番にオーダー。

だんな

生ビール
本マグロ刺身、伊達真鯛、久慈蛸ブツ切り、う巻き
お願いします〜

まずは生ビール。

厳格な審査をクリアしたサッポロビール公式のザ・パーフェクト黒ラベル認定店!
キメ細かい泡が黒ラベルの旨さを一段引き上げて爽快な飲み口。

隣に座られた方と一期一会の会話。
色々と勉強になる話を聞かせて頂きますm(__)m

しばし待って順に到着。

どう提供されるのかと思っていたら…横長のお造り皿に美しい3種盛り!

生ビールが胃袋に消えているのもあり、感謝せぇるおすすめの日本酒に。

オープン前から大量に写真を撮って気になっていた長龍酒造さんの年4回限定出荷の『四季咲 涼風至 純米 無濾過生原酒』
直近は6/11から出荷されている純米 無濾過生原酒です。

奈良県北葛城にも伺ったことのある酒造さん!店主さんにワガママをお願いしてm(__)m

新しいスタッフさんに零れるほどたっぷり注いで頂き~
果実の香りと白麹由来の爽やかな酸味の綺麗!すっきり軽やかに楽しめる上品な純米 無濾過生原酒です。

久慈蛸は岩手県久慈市の北三陸の冷たい海で育った蛸!
明石の蛸とまた違い、大きな吸盤に旨味がたっぷり!

伊達真鯛は愛媛県宇和島市の恵まれた宇和海で育てられるブランド養殖真鯛!
天然が1番と思われる方もいらっしゃると思いますが、時期や個体差で味が違うのが天然魚。
身質よく適度な脂がのっています。

そして本マグロ刺身!
鮪のお店さんクオリティー!
東京豊洲の鮪 矢島さんから感謝せぇる用によい塩釜産本鮪が送られています。
少し甘めの醤油にこの上質の本鮪!どの鮪部位も美味く大トロは舌の上で脂が溶けていきます。

う巻きが到着。

関西の出汁たっぷりにふわっと巻かれたう巻き。
しっとりと玉子と鰻の旨味のマリアージュ!

少し甘めの醤油と苦味ある大根おろしと相性抜群です。

最後まで美味しく完食完飲!

帰り際にお愉しみ抽せん箱!今回はご縁がなかったので次回に期待です。

お会計(5,000円弱)を済ませ皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま! 美味しかったです!
またこれからも宜しくお願い致します!

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