この日は高槻市ハシゴの日！
以前、高槻市のラーメン店さんに訪問した時に超行列を見て『何のお店？』になった事を鮮明に覚えています。
後で色々とググって理解！
百名店巡り前に、丹青さんに初訪問です😃
丹青さんInstagram⇓
丹青さんの住所は大阪府高槻市上田辺町18-5、JR『高槻』駅から徒歩6分の距離になります。
ROUTE271 梅田本店さんが閉店、高槻店さんが2,023年5月10日に店名が丹青さんに変わってオープンされています。
出遅れて、お店に10時に到着。
定休日 …不定休※Instagram発信
営業時間…10:00〜15:00
開店時の並びは30人程！さすがの超人気店です。
行列店あるあるですが、並び時間が長い⇒折角並ぶなら沢山買おう⇒1人あたりの時間がかかる⇒更に待ち時間が長くなるの構図です。（先に買って出てこられてくる方々の購入量の多いこと）
直射日光の当たる歩道でスタッフさんが日傘を貸してくれるサービス（借りた日傘はお店前の傘立てに返却）、待ち時間の目安を教えてくれます。
徐々に進んで1時間程でお店前に。
お店前の無断駐車禁止、代表待ち禁止の張り紙ありです。お店さん、並ばれてるお客さん達に嫌な思いをさせない最低限のルールです。
ようやく入店してスタッフさんに店内撮影の許可を頂き〜
トレイに好きなパンをトングで選ぶスタイル！
入口右側に保冷ケースがあり横にトレイとトング、甘い系、惣菜系、食パン類とレジ側に並んでいます。
ROUTE271 梅田本店さんのような個数制限はありません。
1番人気のエビチリサンドはこの日はオープン1時間前に売切れです。
スタッフさんは笑顔でテキパキと接客され対応が素晴らしいです。
事前にInstagram等で勉強してきているので〜
だんな海老ツナブロッコリー、
タマゴサンド
お願いします〜
海老ツナブロッコリー450円、タマゴサンド380円、外税66円の合計896円なり。
保冷ショーケースのパンは外気温が２５℃を超えるようだと１時間の保冷剤を付けてくれます。
お会計を済ませ丹青のスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします。
（この日はパン屋さんで並び初めから帰るまでに１時間半でした）
〜〜〜帰宅して〜〜〜
共にプラ容器です。保冷のパンはプラ容器の上に保冷剤をのせて更にナイロン袋です。
盛り付けて日差しの元で写真撮影〜
嫁とシェアしていただきます！
海老ツナブロッコリー
お店オシの新作！
写真撮影の時に持って思いましたが、かなりの大きさ＆重量感！
バンズの中にたっぷりの海老、ツナ、ブロッコリーがイン！海老はプリプリでバンズがしっかり旨く、組み合わせ的にも完璧です！
玉子サンド
もっちりミルクパンに濃厚玉子サラダをたっぷりとサンド！
ふわふわ濃厚玉子の幸せ！更に中には半熟卵の黄身が丸ごと！玉子好きな方にはオススメしたい惣菜パンです。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.
リアルは6/30！２泊３日で仲良くして頂いている飲食店さんと東京の旅。
インスタ初めた頃から仲良くして頂いているラーメン屋さん、豊洲の鮪卸問屋のイケメンさん
にようやく会えたりと充実した日々でした。
ご一緒した方々に感謝！しばらくしたら東京旅編になりますm(_ _)m
