カレー百名店巡り！
西大橋にウォーキング、ヨバレヤさんに初訪問です😃
ヨバレヤさんInstagram⇓
ヨバレヤさん住所は大阪市西区新町1-31-3、最寄り駅は大阪メトロ『西大橋』駅より徒歩2分の距離になります。
2,012年オープン！オシャレ系のカレーWEST百名店選出店です。
13時過ぎにお店に到着。
定休日 …水曜日
営業時間…12:00～16:00
※金・土は12:00〜20:00
外待ちはタイミングで無し！
『CURRY』の文字が無ければ…何屋さんかわからないですね〜。
カレーベースは1種！具材とチーズ有り無しで名称が変わります。
トッピング、ドリンク、アテもあります。
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
全席禁煙、全23席（カウンター4席、テーブル2席×4卓、3席×1卓、4席×1卓）、絵画が飾られ凄く雰囲気ある店内です。
だんなアボガド チーズ、
温泉卵
お願いします〜
アボガド チーズ1,000円、温泉卵100円の合計1,100円なり。
チーズをバーナーで炙るいい匂いを嗅いで、しばし待って着丼。
カレーの海にライスの島のナイスなビジュアル！！！
いただきます〜
まずはルーから！
炙りチーズが浮くルーはハーブ＆ココナッツミルクの香りの後にスパイスの辛さ＆コク深さ！
ライスは日本米！
やや硬めに炊かれており、このルーと相性抜群です。
具材・副菜類はチキン、とろとろアボガド、チーズ、水菜、カシューナッツ、パパド！
アボガドが想像していた以上に魅力的！カシューナッツの食感がいいアクセントです。
温泉卵を潰して！
濃厚さに黄身がプラスされてマイルドに！
後半にパパドを崩して、卓上のチリペッパーとレモンを絞って！
パパドの食感、レモンの爽やかな酸味、チリペッパーのスパイス増の味変に！
ルーとライスのバランスがドンピシャなのでライスを広げルーを吸わせて副菜類と軽く全混ぜ！
色々な味覚と食感の混沌感が唯一無二です。
スパイスカレーの奥深さを再認識して最後まで美味しく完食です！
お会計を済ませ、ヨバレヤの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
