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丸一食堂【池田】:本日の定食(麻婆まぜそば、スープ、ザーサイ、ライス付)  気取らない!美味しく庶民的な中国料理!家常菜!

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前日に仲良しさんの旨そうな麻婆豆腐のレビューを発見!頭の中が麻婆豆腐!
色々とググって丸一食堂さんに初訪問します😃

丸一食堂さんHP⇓

丸一食堂さんの住所は大阪府池田市城南3丁目11-6、阪急宝塚線『池田』駅より徒歩9分の距離になります。

店主さんは某一流ホテルの中華レストランで修行を積み、中国や台湾で更に修行!
『気取らない、美味しくて庶民的な料理=家常菜』がコンセプトの町中華屋さんです。

お店に12時過ぎに到着。

定休日  …水曜日
営業時間…11:30~14:30〈L.О14:00〉
     18:00~23:00〈L.О22:00〉

タイミングよく外待ち無し!

だんな

本日の定食=麻婆まぜそば!?

入店してスタッフさんの写真撮影の許可を頂きカウンター席に。

全席禁煙、全20席(カウンター、テーブル)の中華の雰囲気ある店内です。

ランチメニューは定食に単品!
お店人気は石焼麻婆豆腐、四川担々麺の2トップ!それぞれの定食、両方食べれる丸一定食が人気です。

石焼麻婆定食をオーダーするつもりで訪問ですが、プラス麺に興味津々!

だんな

本日の定食
(麻婆まぜそば、スープ、ザーサイ、ライス付)
お願いします〜

本日の定食1,100円なり。

店主さんが厨房で鍋を振るい、スタッフさんが元気にホールを担当されています。

しばし待って到着。

黄身トッピングが嬉しいですね〜(石焼麻婆豆腐は熱いのもありで黄身なし)

いただきます〜

まずは麻婆豆腐から!
中国の辛味噌系で旨味がしっかり!痺辛は適度、増したい場合は卓上に一味と山椒があります。
トロミがあって味も濃厚で旨いです。

麺は細ストレート!
麻婆豆腐が絡んで食べ応えがあります。

必然のオンザライスで!
濃厚辛味噌でご飯がバクバク進みます。

具材は麻婆豆腐に白髪葱、水菜に黄身!
野菜がいい感じにリセットになり、黄身が円やかさをプラスです。

美味しく麺とご飯を完食して、ご飯をおかわり!
スタッフさんが笑顔でご飯量を聞いてくれるので、同量でお願いします。

卓上の一味と山椒をたっぷりかけてダイブ飯!
途中で思っていましたが…このご飯茶碗たっぷり量が入ります!

天地返しをして、しっかり混ぜ混ぜ!
ナイスな中毒飯をワシワシと食べて最後まで美味しく完食です!

後で聞いたのでは辛さはオーダー時に要望可能!
辛いのが好きな方は予め辛めを注文をオススメします。

お腹も満たされてお会計を済ませ、お礼の挨拶をして丸一食堂さんを後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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