今回の京都百名店巡り！
大宮駅近く、亀屋良長 本店さんに初訪問です😃
亀屋良長 本店さんHP⇓
亀屋良長 本店さんの住所は京都府京都市下京区四条通油小路西入柏屋町17-19、最寄り駅は阪急京都線『大宮』駅から徒歩5分の距離なります。
1,803年創業！名水 醒ヶ井水を使った上品な和菓子！食べログ和菓子・甘味処百名店WEST2023初選出店です。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …年中無休（1月1日〜2日を除く）
営業時間…9:30～18:00（茶房11:00～17:00）
お水を汲まれている方がいて写真が撮れていませんが、お店向かって左側に名水『醒ヶ井水』があります。
水は和菓子作りの味を決める重要なものの1つ！
亀屋良長さんは約220年間湧き出る醒ヶ井の水を菓子づくりに用いております。
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂いて〜
伝統的な和菓子から、遊び心のあるものまで数多くの和菓子が取り揃えてある老舗和菓子専門店です。
今回のお目当てはコチラ！
創業当時から受け継がれる亀屋良長さんの代表銘菓！鳥羽玉！
だんな鳥羽玉6個入り
お願いします〜
包装はご自宅用をお願いします。
鳥羽玉6個入り540円なり。
お会計を済ませ亀屋良長 本店のスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします！
〜〜帰宅して〜〜
だんなただいま〜
お土産〜
よめおかえり〜
ありがとうございます
（最近はパンに和菓子！）
賞味期限は2週間です（限定の鳥羽玉は日持ちしません）
箱を開けると〜
烏羽玉の説明書きあり。
中にはトレイに1個1個おさまり、厚手のナイロン包装されています。
和菓子はどうしても天地返しすると形が崩れてしまいがちですがこの包装なら割と大丈夫と思います。
※少し取り出し難いですが、崩れるよりよいです。
盛り付けて写真撮影〜
いただきます〜
亀屋良長さんの代表銘菓！お店人気No.1和菓子！
波照間島産の黒糖で炊いた滑らかなこし餡を寒天で包んで上にはケシの実をのせた和菓子！
独特な黒糖の香りと小豆の風味が広がり、適度な甘さの余韻が残ります。
日持ちもしますし手土産、黒糖好きな方にオススメの逸品と思います。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
