カレー百名店巡り！
94店舗目は神宮丸太町駅！カレー専門店 ビィヤントさんに初訪問します😃
カレー専門店 ビィヤントさんの住所は京都市左京区東大路通丸太町上ル東側聖護院西町12、最寄り駅は京阪『神宮丸太町』駅から徒歩7分の距離になります。
1,975年オープン！地域の方々に愛される老舗カレー専門店さん！食べログカレー百名店選出店です。
14時過ぎにお店に到着。
定休日 …土曜日
営業時間…11:00～16:00（LO15:30）、17:30〜21:00（LO20:30）
※日曜日の夜営業は無し
タイミングで外待ちは5人！
お店の前に①〜⑤までのナンバリングが描いてあり順番に並ぶルール。
順番が進みタイミングで声掛けありで、写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全カウンター8席の雰囲気ある店内です。
全てのカレー種類が甘口、ビーフのみ中辛・辛口のラインナップです。
だんなカツカレー
ビーフ中辛、生卵
お願いします！
カツカレー1,100円、生卵50円の合計1,150円なり。
この日の厨房はご夫婦さんの2人体制、ホールはお母様！
親子2代の連携が老舗の素晴らしさを物語っています。
カツが揚げられライスにオン！そしてルーがかけられて到着。
紅生姜、きゅうりの漬物、福神漬けの副菜、生卵は別皿での提供です。
提供時に生卵はカレーに窪みを作ってお乗せくださいの一言あり。
窪みを作りセンターに黄身をオン！
旨そう！！！！！
いただきます〜
まずはルーだけで！
やや粘性のあるルーは、淡路島産玉葱を飴色になるまで炒めワイン等で煮込んだ欧風カレー！
スパイシーでコクがあり旨味の奥行きがあります。
揚げたてのトンカツは一口サイズにカットされサクサク食感！
肉は柔らかく、カレーがかかり王道な旨さです。
ライスは日本米のターメリック！
やや硬めに炊かれたライスと粘性あるルーと一緒に口にいれると幸せになります。
別皿の紅生姜、きゅうりの漬物、福神漬けの副菜はいい箸休めです。
味変は生卵を潰して！
ルーとライスと混ぜながら頂くと童心になりますね〜！
無言でわしわしと食べ進めて幸せの完食です！
食後にはおしぼり！
カレーでかいた汗を拭いてくださいの食後の嬉しいサービスです。
お会計を済ませ、カレー専門店 ビィヤントの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
