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torico.(トリコ)【夙川】:シュシュ、ヴィエノワ・ミルク 『Le Sucre Coeur』で修行された店主さんのパン百名店さん!

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この日のチャリ活は夙川2nd!
今回パン百名店巡り1軒目!torico.(トリコ)さんに初訪問です😃

torico.さんInstagram⇓

torico.さんの住所は兵庫県西宮市大井手町3-6 ヴァンベール夙川 B1F、阪急神戸本線『夙川』駅より徒歩2分の距離になります。
2,011年オープン!『Le Sucre Coeur』さんで修行をされた方が独立!地域の方々に愛される食べログパン百名店選出店です。

Googleナビをたまに確認して10時にお店に到着。

定休日 …日曜日、月曜日
営業時間…8:00~18:00

阪急線の高架の北側、美容院が複数入るビルの地下にお店があります。
外階段を下に降りて〜

ドライエリアに自然光が入り、観葉植物が飾られて素敵なお店!

入店して写真撮影の許可を頂き〜

トングで好きなパンをトレイに取るスタイル!

ハード系のパン、食事系のパン、甘い系のパン、焼き菓子とバランスよく綺麗に並んでいます。
焼き菓子は奥様が焼かれており、POPは手書きで素敵です。

だんな

シュシュ、ヴィエノワ・ミルク
お願いします〜

シュシュ248円、ヴィエノワ・ミルク248円の合計496円なり。

チャリでパン巡りしているのを奥様に話すと、このルートなら来やすいですよね〜とアドバイス頂きます。

お会計を済ませ、torico.の奥様にお礼の挨拶をしてお店を後にします!

〜〜数軒まわって帰宅して〜〜

シュシュは紙包装、ヴィエノワ・ミルクはナイロン包装です。

盛り付けて日差しの元で写真撮影〜

シルエットでLe Sucre Coeurさんの系列とわかります。
嫁とシェアして頂きます。

シュシュ

お店人気パン!
小ぶりながらズッシリ重いパンは、バゲット生地に無花果、くるみ、レーズン、オレンジピール、アプリコットをたっぷり入ったハードパン!
外側はカリッと中はモチっとした生地にフルーツの甘みと酸味に食感がよいパンです。

ヴィエノワ・ミルク

ヴィエノワはフランス語の『パン・ヴィエノワ(pain viennois)』のことでウィーン風のパンという意味。
長い棒状のパンに斜めの細かいクープが特徴です。
ヴィエノワ・ミルクは自家製のミルクジャムが挟まれたパン!しっとりしたパン生地に濃厚なミルクジャムがピッタリな旨いパンです。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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