石川に帰省しないので今日が年末のご挨拶！
まずは天六に、引越前ぶりの群青さんに訪問です😃
群青さんInstagram⇓
群青さんは只今色々と試行錯誤中！
メニューを固定する話もあり、今日は何の提供か訪問前に上記Instagramを必ずご確認くださいm(_ _)m
群青さんの住所は大阪市北区天神橋6-3-26、最寄り駅は大阪メトロ『天神筋橋六丁目』駅から徒歩2分の距離になります。コアなお店が並ぶ細いレンガ通りの東側にあります。
食べログラーメン百名店常連店です。
群青さん繋がりの仲良しさんと約束して、お店に10時前に到着。
今の定休日は水曜日、祝日、第1・3木曜日
日〜木の営業は11:00〜14:30、17:30〜19:30※火曜日の夜営業は無し
土日の営業は11:00〜15:00
※行く前にInstagram投稿の確認くださいm(_ _)m
年末年始の営業の発表があり、年始は1/2〜1/5まで11:00〜15:00！
1/6から通常営業予定です。
この日のメニューは鳥白湯魚介つけそば（温、冷）1択！
200g、250g、300g、400g同額のキャンペーン中です(つけ汁の追加は出来ません)
券売機の新札の対応がまだのようで、注文・お会計は店内です。
奥様が外に出てこられてご挨拶をして入店、大将にご挨拶m(_ _)m
写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
全席禁煙、全カウンター7席の大好きな空間です。
だんな鳥白湯魚介つけそば400g、
中ライス
お願いします〜
鳥白湯魚介つけそば400g1,300円、中ライス100円の合計1,400円なり。
今日はどんなビジュアルか待つのも幸せなひととき！
ポールの本日1番最初の着丼です！
今日も変わらずツヤツヤの美しい麺線！
いただきます〜
まずは麺だけで！
自家製の北金時100%太平打ちストレート！モチモチ食感よく麺だけでも凄く旨いです！
つけ汁は白湯！
魚介＆鶏＆無化調醤油！煮干し強めの旨つけ汁です。
太麺をつけ汁にダイブしてズズッと！
濃厚なつけ汁は麺が沈まない粘性！このつけ汁には1/4ほどつけるのがベスト！麺とつけ汁の相乗効果で凄く旨いです。
具材はつけめん側がメンマに青梗菜に海苔、つけ汁側はチャーシュー、刻み葱！
チャーシューはしっとり、メンマは旨味が凝縮に青梗菜の苦味がいい箸休めです。
中ライスにチャーシューをオンして、つけ汁をたらり！
やや甘めなつけ汁とライスの相性抜群です。
美味しく麺を完食！
大将さんにスープ割をお願いして〜
残りダイブ飯からしっかり混ぜ混ぜ！
おじやを味わって幸せの完食です。
やはり群青さんは何を食べても旨いです！！！
美味しくお腹も満たされてご夫婦さんにお礼の挨拶をして群青さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
