嫁とハシゴ！
去年、食べログで新設されたスペイン料理百名店さん！DMしていたDonostia Comeru。（コメル。ドノスティア）さんに初訪問です😃
Donostia Comeru。さんの住所は大阪市北区梅田1-13-13阪神百貨店梅田本店B2F、阪神『大阪梅田』駅より徒歩4分の距離になります。
2,021年オープン！スペイン・バスク地方の郷土料理をベースに、奈良の食材や近県の素材を融合させた料理が楽しめるカジュアルなバル！食べログスペイン料理百名店2024初選出店です。
阪神百貨店B2Fに12時前に到着。
阪神百貨店梅田本店のB2Fの阪神バル横丁の1番北側にお店があります。
さすが阪神百貨店！どのお店さんも有名です。
定休日 …阪神百貨店梅田本店の休業日に準じる
営業時間…11:00〜23:00
年末年始は限定メニューに冬季限定ワイン！限定メニューは全て前菜＋メインです。
タイミングで外待ちは無し！入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
通常は2オペのようですが、この日は店主さんワンオペ！年末年始メニューはワンオペも影響してるのかと思います。
全席禁煙、全カウンター10席にオープンキッチンの雰囲気ある店内です。
嫁と相談してハシゴでシェアすることに〜
だんな魚介のアロスメロッソ1つ、
冬季限定ワインの赤1つ、白1つ
お願いします〜
魚介のアロスメロッソ2,000円、冬季限定ワインの赤950円、白950円の合計3,800円なり。
赤、白共に香りよくメリハリのある旨いワインです。
前菜は5種盛り！
生ハムのシーザーサラダ、トルティージャ、ヒルダ、豚のリエット、ベーコンとほうれん草のキッシュ！どれも味付けが絶妙でワインに凄くあう前菜です。
魚介のアロスメロッソはDonostia Comeru。さんのスペシャリテ！
味変のアーリオソース付きです。
スペイン料理といえばパエリアですが、こちらは水分量の多いスペイン風雑炊です。
ローストした魚介のアラからとったスープで煮込み、魚介とトマトの旨みを纏ったお米は絶妙なアルデンテ！
アイオリソースはクリーミーで滑らかな質感！にんにくのパンチが効いた風味がいいアクセントです。
具材は海老、烏賊、蛸にアサリ！
飲んだ後の締めにぴったりです！
美味しく完食です！
会計を済ませDonostia Comeru。の店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさまです！美味しかったです！またきます！
