この日は食べログ繋がりの方達とオフ会！
予約して頂いたお店はコチラ！Bistro&Coffee MOGUさんに初訪問です😃
Bistro&Coffee MOGUさんHP⇓
Bistro&Coffee MOGUさん住所は大阪市淀川区西中島1-13-13 三信南方ビルⅡ、最寄り駅は阪急『南方』駅より徒歩1分の距離になります。
11〜14時はランチセットを食べられる美味しい食堂、夜は気軽に食事やお酒を楽しめるカジュアルビストロさんです。
・15年間1日1組限定レストラン経験シェフさん
・皆の健康を考える笑顔が素敵な管理栄養士さん
・コーヒーにこだわりと情熱を注ぐバリスタさん
3人の食のプロが提供する本気のお店さんです。
ナビを片手にお店に予約時間の19時に到着。
定休日 …日曜日
営業時間…11:00〜14:00（LO13:30）、17:30〜22:00（LO21:00）
入店して、皆さんに新年のご挨拶！
皆さんフレンドリーで素敵な方々です。
写真撮影の許可を頂きテーブル席に！
全席禁煙、全29席（カウンター7席、テーブル22席）オープンカウンターのお洒落な店内です。
まずは泡とビールで乾杯！
メニューは黒板、定番のおつまみ、冷菜、温菜、メイン、お米とパスタ、デザート、きまぐれパスタにドリンク類とレパートリー豊富！
印がある料理がそれぞれのプロのオススメです！
この日は席だけの予約でオーダーは皆さんと相談して！
コースもありますが、アラカルトも魅力的です。
オーダーした料理が到着！
いただきます〜
◆ えびとホタテのテリーヌ
見た目は蒲鉾を連想する、しっとり柔らかいテリーヌ！
海鮮の風味と旨味が口の中に広がりワインにピッタリです。
◆ オリーブの肉詰めフライ
志賀牧場田和牛入りの肉にスパイスを効かせオリーブに詰め揚げたもの！
オリーブの食感と塩味を感じ中のゴロっと肉感もよくいいアテです。
◆ 白ナスのステーキ
予想外のビジュアル！カットした白ナスのステーキの上にトマトのマリネ、ナッツをトッピング！
絶妙な火入れの白ナスにマリネ酸味とナッツの食感がマッチしています。
◆ カニとパプリカムースのシュー
お皿含めて高さがあり見栄えのするシュー料理！
サクッとしたシュー生地に濃厚なパプリカムース、カニのフリッターの組合せです。
◆ 手包みパスタ
（スパイスとカカオのアニョロッティ）
生地にスパイスとカカオを練り込んだ自家製パスタ！
食感よく、この組合せは個性的で上品な味わいです。
◆ 豚ステーキ
お店スペシャリテ！味変は粒マスタード､塩､わさび､柚子胡椒､ガーリック、バルサミコ酢。
仕込みに2日、低温調理で30分じっくり焼き上げたしっとりジューシーな旨々な豚ステーキです。
ランチはコスパよく300gの提供！ランチに絶対こようと思います！
◆ 牛タンの赤ワイン煮込み
牛タンはとても柔らかくソースがとても美味！牛タンを細かく刻んでたっぷりソースを絡めると至福です！
◆赤、白ワイン飲み比べ3種
ビストロのメニューにとっても合うワインをホール担当の方がセレクトしてくれます。
◆ 気まぐれパスタ
（海鮮×いくら×クリームソース）
見た目も豪華なパスタ！海老、帆立、いくら、ブロッコリーに烏賊墨パスタ！
クリームソースのバランスが絶妙です。
◆ アイスクリーム（キャラメル）、コーヒーゼリー
食後のデザートにピッタリサイズに適度な甘さです。
皆で会話を愉しみながら美味しく完食です。
一期一会に感謝！素敵な方々と素敵なお店に感謝！
お会計を済ませ（5,000円/人）お店の皆さんにお礼の挨拶をして、Bistro&Coffee MOGUさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
