6/30オープン！オープン日にTENMEN蛍池本店さんに初訪問します😃
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TENMEN蛍池本店さんの住所は大阪府豊中市蛍池北町1-4-12、最寄り駅は阪急宝塚線『蛍池』駅より徒歩5分の距離になります。麻婆麺、まぜそば専門店さんです。
お店に11時半に到着。
定休日 …不定休
営業時間…10:45～15:00
開店祝いの沢山のお花が飾られています。
入店して写真撮影の許可を頂き～
メニューは麻婆麺、魚介まぜそばの2種！
聞くとダイブ飯は別料金、麻婆麺のダイブ飯が有料って…
Instagramストーリー、TikTok投稿で100円トッピング無料を利用します。
だんな麻婆麺、
ダイブ飯
お願いします～
あとでストーリー投稿します
麻婆麺1,200円、ダイブ飯はストーリー投稿で無料。
先払い制でお会計を済ませます。
しばし待って着丼！
メレンゲに黄身がのり追いスパイスたっぷりのビジュアル！
オイリーな麻婆はデフォでそこそこ辛め！
ミンチの粗挽き具合が個性的で甘みとコクの甜麺醤に山椒と中毒性ある旨さです。
麺は平打ちストレート！
適度な張りがあり麻婆がいい感じに絡みます。
センターの黄身を潰し、麺に絡めるとマイルドに！
更に卓上のライム酢を使うとかなりさっぱりと中和されます。
麺を完食したらダイブ飯！
しっかり混ぜ混ぜして～
ご飯にめちゃめちゃあいます！
メニューにはありませんが、麻婆丼をお願いしたいくらいです。
最後まで美味しく完食完飲です！
TENMEN蛍池本店の皆さんにお礼の挨拶をして店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！
