尼崎の用事が無事に終わりランチに！
うどんWEST百名店巡りはようやく折り返し。
前々からBMしていた手打ちうどん吉野さんに初訪問します😃
手打ちうどん吉野さんの住所は兵庫県尼崎市長州本通1-7-5、最寄り駅はJR東海道本線『尼崎』駅より徒歩3分の距離になります。
ファンの多い手打ちうどん屋さん！食べログうどんWEST百名店2024初選出店です。
お店に11時前に到着。
定休日 …日曜日、祝日
営業時間…11:00～13:30
17:00～21:30※土曜日の夜営業なし
オープン時間になり入店、写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全30席（カウンター8席、テーブル22席）ウッディーで清潔感がある店内です。
メニューは定食（冷たいものも出来ます）、うどん・そば、冷やし物、トッピング、ご飯物、丼物、ドリンク！
大阪のうどん・そば屋さんではレアなカツ丼があるのがめちゃめちゃ嬉しいです。
今回のお目当ては必然のコチラ！
だんなかつ丼セット
うどん冷
お願いします〜
かつ丼セット1,300円なり。
厨房から卵を掻き混ぜる音が心地よい！
しばし待って到着。
ボリューミーなかつ丼に艶々のぶっかけうどん！
いただきます〜
まずはうどんのみ！
手打ちの湯がき立てのうどんは中細！
グニュっとグミ系の弾力が素晴らしく、喉越しよし！
ぶっかけ出汁は昆布と鰹の旨みが効いたまろやかな味わいです。
かつ丼のかつは、やや厚めの豚ロース！
適度な脂で衣にしっかり出汁が染み、百名店さんのクオリティー！
具材はとんかつ、玉ねぎ、ざく切り青ねぎ、卵！
ご飯に出汁がたっぷり染みています。
うどんの具材はわかめ、天かす、かまぼこ、青ねぎ、生姜！
豪快に混ぜ混ぜして、ズズっとの幸せ！
絶妙な火加減で仕上げられたトロトロ卵とご飯が最高です。
最後まで美味しく完食です！
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をして手打ちうどん吉野さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
