今回のパン巡りのラストはコチラ！
食べログ兵庫県パンNo.1店！BACKEREI BIOBROT（ベッカライ ビオブロート）さんに予約して久しぶりに訪問です😃
BACKEREI BIOBROTさんの住所は兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F、最寄り駅はJR『芦屋』駅より徒歩7分の距離になります。
『ベッカライ』はドイツ語で『パン屋』、『ビオブロート』は『オーガニックのパン』の意味！
使用する原材料はオーガニック、山食以外のパンは玄麦を工房の石臼で自家製粉し、小麦の外皮の部分も含めて丸ごと使った無農薬全粒粉100％！食べログパンWEST百名店常連店です。
特に人気のパン（クロワッサン、シナモンロール）は予約必須！
予約は当日分のみ9時から電話にて。100回コール位で電話が繋がり無事に予約完了です。
※お店さんに後で確認すると、日にもよりますが9時半～は電話は繋がりやすいとの事です。
13時にお店に到着。
定休日 …火曜日、水曜日、木曜日
営業時間…9:00～17:00
店内入店は2名様迄。お店前の路上駐車厳禁で、車でお越しの際は近くのコインパーキング利用です。
写真撮影の許可を頂き店内に！予約分の棚は個人情報の記載があるので写真撮影禁止です。
対面販売でこの日は在庫あり。魅力的なドイツパンが並んでいます。
予約の旨を伝え～
だんなクロワッサン、シナモンロール
お願いします〜
クロワッサン290円、シナモンロール270円の合計560円なり。
お会計を済ませBACKEREI BIOBROTのスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします！
〜〜帰宅して〜〜
共に紙包装です。
盛り付けて日差しの元で写真撮影〜
袋をあけた瞬間、小麦のよい香りがします。
嫁とシェアしていただきます～
クロワッサン
使用する原材料はオーガニック、玄麦を工房の石臼で自家製粉し小麦の外皮の部分も含めて丸ごと使った無農薬全粒粉100％のクロワッサン！
外はパリッと中はふんわり！バター香ると言うより素材が持つ本来の風味や味わいを引き出した一線を画すクロワッサンです。
シナモンロール
無農薬全粒粉100%、バター、有機砂糖、天日塩、有機イースト、有機シナモンを使用したシナモンロール！
表面にアイシングなど砂糖がついてなくて、シナモンの風味に自然な甘さ！
共に予約で売切れるのが納得の旨さです。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
P.S.これにてパンWEST百名店2022は98店舗訪問（※1店舗は訪問済ですが移転のためカウントされず）
食べログWESTパン3.60以上のお店さん全店舗制覇…と思っていたら大阪市内に1店舗さんの漏れあると発覚！
パンカウントかカフェカウントになるか微妙なお店さんですが早目に訪問したいと思っています。
