マイレビさまの投稿で石橋阪大前にスリランカカレーのお店を発見！
日を改めてSPICY JAIL（スパイシー ジェイル）さんに初訪問です😃
SPICY JAILさんInstagram⇓
SPICY JAILさん住所は大阪府池田市天神2-3-8 2F、最寄り駅は阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩5分の距離になります。
2024年8月オープン！スリランカ人シェフのスリランカ料理のお店さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …不定休
営業時間…11:30〜15:00、18:00～22:00
2階に上がり、入店して店主さんに写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
分煙、全カウンター10席のスリランカの品が飾られる雰囲気ある店内です。
メニューはスペシャルカレー(ポーク＆チキン) 1,500円、チキンカレー1,200円、ポークカレー1,200円の3種！スペシャルだけはバナナリーフの上に盛付で更にホットチャイ付きのお得バージョンです。
大盛の記載はありませんが聞くと+200円との事。
また夜も提供されるようです。
だんなスペシャルカレー ポーク＆チキン、
大盛
お願いします〜
スペシャルカレー ポーク＆チキン1,500円、大盛+200円の合計1,700円なり。
辛さは聞いてくれるので、やや辛口でお願いします。
この日はスリランカ人店主さんのワンオペ！奥様は日本人で日本語は流暢です。
スリランカから日本に来られ12年、大阪の前は京都と色々と面白い話好きな店主さんです。
しばし待って手渡し到着。
大きな銀の平皿にライスセンターのナイスビジュアル！！！
店主さんよりスリランカの作法の手で食べる事をオススメされます。
素手が気になる方には手袋の用意があるとの事。
仕事の日なので今回は卓上のスプーンで。
店主さんよりパパドを砕いてライスの上にかけ、カレー、副菜と混ぜながらお召し上がりくださいの説明があります。
いただきます〜
右側はビーフ、手前がダル！
まずはダルのルーから！
具材は豆定番のレンズ豆等のブレンド！奥行きのある豆の旨さです。
ビーフのルーのみで！
やや粘性高め！ゴロっとビーフが入りホールスパイス使いのかなりスパイシー！
やや辛口は個人的には好み！オイリーで奥深い辛さのスパイスカレーです。
チキンは大きな手羽元入り！
ビーフに比べるとスパイス感は若干少な目ですが、肉々しい手羽元にスパイスが染みてビールが欲しくなります。
ライスはターメリック！
店主さんの言われるようにパパドを砕き、ライスの上に。
カレー、副菜と混ぜ混ぜして。
ライスのトップにはイワシの丸干し！
副菜の数々は当然旨く、イワシの香り苦みがよいアクセント！
混ぜることの混沌感！
より複雑な味の深みにスプーンが止まりません。
ワシワシと食べ進めて美味しく完食！
食後にはホットチャイ！
店主さんが生姜を凄い音で削っての提供です。
やや甘めのチャイに生姜の硬さがなんともアクセントです。
お会計を済ませ、店主さんにお礼の挨拶をしてSPICY JAILさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
