仲良しさんから新店情報m(__)m
色々とググりchiffoncake famさんに訪問です😃
chiffoncake famさんInstagram⇓
chiffoncake famさん住所は大阪府豊中市庄内西町3-1-12、最寄り駅は阪急宝塚線『庄内』駅より徒歩2分の距離になります。
2026/3/28オープン！自然豊かな奈良の山間で作られたお米のシフォンケーキのお店さん！
店名”fam”は、familyのスラング！兄弟・家族、大切な仲間…から。
家族が作るお米が原料なので、ストレートに『家族』
お米を通してうまれる繋がり。お米とシフォンケーキ。
奈良と庄内。人と人。
これからもずっと、米作りが、famが続いていくようにとの想いがこめられています。
お店に15時過ぎに到着。
定休日 …日曜日～水曜日
営業時間…10:30～
沢山のオープンお祝いのお花が飾られています。
入店して店主さんに写真撮影の許可を頂き〜
お店入って右側には米粉の焼き菓子、正面には保冷のシフォンケーキ類！
左側にはお店で使うお米の故郷、奈良県の山間部の自然豊かな景色にfamilyの写真が飾られています。
ちょうど売切れていた保冷ケース下段の季節のフルーツ苺を調理中。
聞くと提供OKとの事なので～
だんないちご、シフォンサンド（桜あん）
お願いします〜
いちご450円、シフォンサンド（桜あん）400円の合計850円なり。
お会計を済ませ、皆さんにお礼の挨拶をしてchiffoncake famさんを後にします。
〜〜帰宅して〜〜
だんなただいま〜
お土産〜
よめおかえり〜
おっ！シフォンケーキ！
BOXには要冷蔵のシールあり。
開けるとシフォンケーキとお店パンフレットが同封。
※スタッフさんに保冷材の確認頂いてますが、直ぐに帰宅するためお断りしていますm(__)m
シフォンケーキは個別ナイロン包装です。
パンフレットには肩肘張らず家族や友人と普段使いのおやつを届けたい想い。
お米、シフォンケーキの拘りの記載があります。
盛り付けて写真撮影～
ナイロン包装を開けた時に自重でたわむ柔らかさ！
慎重に置いています。
嫁とシェアしていただきます～
◆いちご（季節限定）
お米はもちろん、きび砂糖、有機豆乳、米油など、原材料のも拘りの品を使用。
シフォンケーキ部はフワッフワ！卵だけの力で作り上げ、ベーキングパウダー、保存料未使用の安心安全です。
ケーキの間に米粉カスタード・生クリームをサンドしていちごをトッピング！
旬の苺の甘味と酸味、両クリームの滑らかな甘みが癖になる王道フルーツシフォンケーキです。
◆シフォンサンド（桜あん）（春限定）
プレーン生地に、生クリームと桜あんをサンド、トップに塩干し桜の花（神奈川県産八重桜）をトッピング。
軽やかな生クリームにほんのり甘い桜あん、そして桜の香りと塩気！
お花見に持参したいと思える春限定のシフォンケーキです。
日本人の主食はお米！家族や友人と一緒に笑顔で頂きたい米粉スイーツです。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
