今日は梅田に出社日！
焼き魚の気分で和み酒 仁さんに初訪問します😃
和み酒 仁さんHP⇓
和み酒 仁さんの住所は大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル1F、JR東西線『北新地』駅より徒歩３分の距離になります。
新地萬年ビルに１２時過ぎに到着。
北新地の飲食店が多く入るビルでランチの看板がいくつもビル外にでています。
定休日 …日曜日・祝日
営業時間…11:30～14:00（L.O 13:00）
17:30～～深夜3:00
１階を奥に進み、タイミングよく外待ちは無し！写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
凛とした空気の流れる空間です。
月変わりの仁弁当、丼２種、焼き魚御膳は鯖、鮭、銀たらがあります。
だんな焼き魚御膳（金華鯖塩焼き（大））
お願いします〜
焼き魚御膳（金華鯖塩焼き（大））1,700円なり。鯖が焼かれるいい匂いが食欲を刺激します。
しばらく待って着丼。
蓋を取って〜
アップで！
お皿も素敵で彩りが美しい！焼き鯖を大サイズは半身です。
いただきます〜
まずはお味噌汁から！
お味噌汁の具材はアオサと揚げ、葱！熱々で出汁がきいて旨いです！
遠火の強火で焼かれた金華鯖！焼き具合が素晴らしい！
皮目はパリッと身は脂が乗ってふっくらとジューシーです。
サラダの野菜が瑞々しく自家製ドレッシングに凄くあいます。
小鉢箱は真鯛のお刺身、焼き茄子、モズクの酢の物！
どれも素材本来の旨さを引き出して凄く旨いです。
ご飯をおかわり！スタッフさんの距離感と目気張りが素晴らしいです。
金華鯖の腹身をオンザライス！
特に脂のった腹身はご飯が進みます！
全体のバランスよく幸せの完食です！！！
美味しくお腹も満たされてお会計を済ませ店員さん達にお礼の挨拶をして和み酒 仁さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
