ラーメン百名店巡り！
俺のラーメン あっぱれ屋さんの後にウォーキングして、京都 麺屋たけ井 本店さんに初訪問します😃
京都 麺屋たけ井 阪急梅田店さん記事⇓
麺屋たけ井さんHP⇓
麺屋 たけ井 本店さんの住所は京都府城陽市観音堂甲田48-2、JR奈良線『長池』駅から徒歩１２分の距離になります。
現在京都と大阪に系列店を全部で8店舗運営する人気店！
本店さんは６年連続ラーメンWEST百名店選出です。
山道を１時間強ウォーキングして１３時過ぎに到着。
定休日 …火曜日
営業時間…11:00～15:00
外待ちは手前の小屋に３人！たけ井本店さんは先に券売機で食券を購入して並びます。
麺量が梅田店さんと違いますし、右の張り紙と券売機のｇ数が違います（並…券売機280ｇ、貼り紙460ｇ）
これ貼っていてクレームないのかと不思議。
店主さん、スタッフさんの応対がよいので突っ込む方はいないんですかね。連食で食べれないのもあるので！
だんな特製つけ麺
ポチッと
特製つけ麺1,290円なり。
小屋の最後尾に座ります。ヒーター完備で外に並ぶよりかなり快適です。店主さんが食券を取りにくるので、並をお願いします。
順番が進み店内に！写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
本店、支店さんのオープンの時の写真が飾られています。
しばし待って着丼。
提供時に『温め直し、スープ割りはお申し付けください』の一言があります。
いただきます！
まずは麺だけで！
麺は自家製全粒粉入太ストレート！
小麦の香りとモッチリとしたコシで旨いです。
つけ汁は濃厚豚骨魚介！
たっぷりの葱、メンマ入り、ゆずが入っていて香りよいです。本店さんの方が美味しいと思います。
濃厚なつけ汁に麺が沈みません！
太麺を沈めて、つけ汁がに絡んで極旨！つけ汁がそこまで無いので調整必要です。
特製の具材は豚肩ロースチャーシュー、豚バラチャーシュー、鶏モモチャーシュー、メンマ、海苔、味玉！
肩ロースはしっとりと柔らかく、バラは脂の甘み、鶏モモは炙られて旨いです。梅田店さんと比較してどうかと思いますが、１つ１つの具材が小さいです。梅田店さんに行ってなければ不満は無いと思いますが残念です。
美味しく麺を完食してスープ割をお願いして。
本店さんは厨房でスープ割りにしてくれます。更に本店さんは刻みチャーシュー入りです。
味玉を温め直してスープ割を美味しく完飲です。
お腹も満たされてお礼の挨拶をして京都 麺屋たけ井 阪急梅田店さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
