カレー百名店巡り！
ようやく旧ヤム邸 中之島洋館さんに初訪問です😃
旧ヤム邸さん（グループ共通）Instagram⇓
旧ヤム邸さん（グループ共通）HP⇓
旧ヤム邸さんは大阪の谷六の空堀店が１号店、大阪に３店舗、関東に２店舗があります。
うち４店舗が食べログ カレー百名店選出店になります。
旧ヤム邸さん出身のカレー屋さんは多く、北浜のカトゥールさんもその１つです（カトゥールさんも百名店選出）
旧ヤム邸 中之島洋館さん住所は大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館2F、最寄り駅は京阪中之島線『渡辺橋』駅から徒歩3分の距離になります。食べログカレー百名店選出です。
ダイビル本館に14時に到着。
食べログパンWESTのNo.1店のパリアッシュさん含めて魅力的なお店さんが入っています。
2階に上がり〜
定休日 …日曜日・祝日
営業時間…11:30～15:30(LO15:00)
タイミングで外待ちは無し！写真撮影の許可を頂き店内に！
日替わりカレー４種！２種あいがけ、３種トリプルがあります。
ご飯を『玄米』、『ジャスミンライス』『ライスベリーMIX（+50円）』からセレクトです。
ライス量は特盛まであり、追加カレーも可能です。
13時からSPECIAL PLATEの提供あり！
だんなSPECIAL PLATE、ライス中盛、
ライスベリーMIX
お願いします〜
SPECIAL PLATE1,680円、ライス中盛50円、ライスベリーMIX50円の合計1,780円なり。
店内は店名のように歴史ある家具や小物が飾られるシックな洋館のイメージ！
窓側席からは堂島川、道路を行き交う車や歩行者を眺めることができます。
店内の静けさが居心地がよい！
まずはサラダから到着。
カレー店で先にサラダの提供はレアと思いますが、適度な酸味のでレッシングで食べやすいです。
メインが到着。
ライス中盛りの上にトマトアチャールが乗り、カレーと副菜がライスを囲むビジュアル！
いただきます〜
提供時にスタッフさんがカレー、副菜の説明をされますが基本日替わりカレーと副菜プラスαの構成！カレーのベースとなるのは、鶏ガラやハーブ等を煮込んで旨味を凝縮させたブイヨン。さらに和風出汁をブレンドし、当日朝にその日に使う分だけ挽いたスパイスカレーです。
フレッシュなスパイスの香り！そして旧ヤム邸 中之島洋館さんは他店舗に比べよりスパイシーが売りのひとつです！
ライスベリーMIXはタイの紫米とジャスミンライスのブレンド！
硬めに炊かれてどのカレーとも相性抜群です。
副菜はいい箸休めでスパイスをリセット！
半分ほど頂いてから全てをいれて全体を混ぜ混ぜ！
やはりこのカレーの真骨頂は混ぜて食べる事！
酸味、辛味、甘味があわさって独特の複雑な旨さに昇華します！
混沌感で色々な味わいで旨いです。
食後にストロベリーヨーグルト！
酸味の少ないヨーグルトの自然な甘みですっきりです。
美味しく幸せの完食です！
お会計を済ませお腹も満たされて旧ヤム邸 中之島洋館の皆さんにお礼を言ってお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
