嫁とランチに行くことに！
日曜日にランチ営業しているところとBMしていたMacaudaさんに初訪問です😃
MacaudaさんInstagram⇓
Macaudaさんの住所は大阪市中央区常磐町2-1-3 ハイネス常磐 1F、大阪メトロ 『谷町四丁目』駅より徒歩3分の距離になります。
2,019年オープン！3年連続ミシュランガイド ビブグルマン獲得と食べログイタリアンWEST百名店選出店です。
お店に11時過ぎに到着。
定休日 …火曜日
営業時間…11:30～14:00※水曜日ランチはお休み
17:30～22:30
ポール確定！
土日祝のランチ予約はランチコースのみ受付。予約状況でフリーのお客さんは入店できません。
オープン時間少し前にスタッフさんが出て来られて、予約の確認をしてくれます。
『予約なしで大丈夫ですか？』と聞くと今日は大丈夫ですと素敵な笑顔の応対です。
オープン時間になり写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
全席禁煙、全22席（カウンター10席、テーブル12席）、コンクリート打ちっ放しに木の家具と素敵な店内です。
直ぐに予約のお客さまとフリーのお客さまで店内は満席に。
コース以外のランチはパスタ2種（サラダとパンのセット）、メイン料理、デザートにドリンク！
イタリアン百名店の日曜日ランチが1,000円からと流石のビブグルマン獲得です。
聞くとメイン料理は人数分オーダーしないといけないの縛りなし！
嫁と相談して〜
だんなランチパスタA・B大盛、
本日のお魚のソテー
お願いします〜
ランチパスタA1,000円、大盛+100円、B1,200円、大盛200円、本日のお魚のソテー600円の合計3,100円なり。
まずはサラダとパンから到着。
いただきます〜
サラダは彩りよく瑞々しいたくさんの野菜に生ハム、フリット2種と紫玉ねぎのピクルス！
少し酸味のある自家製ドレッシングに生ハムの塩気の相性抜群！満足度高いサラダです。
パンはフォカッチャ！
焼き立てで柔らかく旨いです。
パスタ2種が到着。
白いパスタ皿にたっぷりの大盛りです！
この日は
A.スパゲッティ ツナとケッパーのトマトソース、
B.自家製麺ビゴリ ベーコンとキノコ、キャベツのオイルソースです。
◆自家製麺ビゴリ ベーコンとキノコ、キャベツのオイルソース
ビゴリは北イタリア名産の押出成形で作られる高級パスタ！
自家製の太めでモチモチ感が素晴らしいです。ベーコンの塩気と脂にキノコとキャベツの旨味がオイルソースとあわさり、このモチモチパスタとの相乗効果です。
メインが到着。
◆本日のお魚のソテー
この日は鰆のソテーにほうれん草にバジルソース！
ふんわり＆ジューシーに火入れされた鰆にソテーにバジルソースのほろ苦さがよいアクセントです。
ポーションは小さめですが、この金額の提供は本当に素晴らしいです。
最後まで幸せの完食です！
少し提供時間がかかりますがこの全体ボリュームにこのコスパは価値があります。
お会計を済ませてMacaudaの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
