相互フォロワーさん、釣り友さん情報で川西にテイクアウト専門の旨い鰻屋さんがあるとの事！
タイミングを見計らい、うなぎやさんに初訪問です😃
アステ川西（うなぎやさん）HP⇓
うなぎやさんの住所は兵庫県川西市栄町25-1 アステ川西B1F、最寄り駅は阪急宝塚線『川西能勢口』駅から徒歩2分の距離になります。
11時前にお店に到着。
定休日 …火曜日
営業時間…10:30〜16:00
写真でわかるように暖簾の向こうにはイートインスペースあり。
『飲食の営業はしておりません。持ち帰りのみの営業となります。』の注意書きがあります。
昔飲食をされていた頃は場所柄（川西能勢駅と川西池田駅の中間）もあって凄く繁盛していたと聞いています。
女将さんに写真撮影の許可を頂き〜
大将が厨房で鰻を備長炭で焼かれ、ホールは女将さんが担当。
たまに愛想のよい娘さんがヘルプに来られています（この後に何度か利用してます）
商品はうなぎ備長炭焼1尾（※サイズにより金額の上下あり）、うなぎ弁当（並・上・特上）、う巻、キモ焼き、年末のみ八幡巻があります。
だんなうなぎ備長炭焼、
う巻、きも焼き
お願いします〜
うなぎ備長炭焼3,510円、う巻800円、きも焼き450円の合計4,760円なり。
お会計を済ませ、お礼の挨拶をしてお店を後にします。
〜〜〜帰宅して〜〜〜
商品は1つ1つ容器の上から紙包装です。
たっぷりの自家製秘伝のタレに日本三大七味唐辛子の1つ長野の八幡屋礒五郎さんの粉山椒入りです。
八幡屋礒五郎さんHP⇓
焼き立てを購入しているのでどれも温かく、嫁に帰り時間にあわせてご飯を炊いて貰っていて！
盛り付けて写真撮影〜
いただきます〜
うなぎは厳選した良質国産のみを朝開きにし、自家製秘伝のタレと土佐備長炭でじっくりと焼かれています！
ふっくらして旨々！ご飯と一緒に山椒をかけると堪りません！
う巻のうなぎはそこそこの量！
出汁たっぷり！お好みで、う巻に添えられた秘伝のタレをかけるのがいいかと思います。
個人的に1番オススメはきも焼き！
大きなキモが6個入りで450円！店内営業をされていた時は沢山の方々がきも焼きとビールで愉しいひと時を想像できる旨さです。
美味しく完食！
鰻屋さんで重を頂くのもいいですが、たまには自宅で家族と一緒に鰻な気分な時によいお店と思います。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
