奈良百名店巡り!
ハンバーガー百名店のSAKURA BURGERさんに初訪問です😃
SAKURA BURGERさんHP⇓
SAKURA BURGERさんの住所は奈良県奈良市東向北町6、最寄り駅は『近鉄奈良』駅より徒歩2分の距離になります。
2,011年オープン!直営燻製工房で作る自家製ベーコンやハムを使用した、本格クラフトバーガー専門店!食べログハンバーガー百名店常連店です。
お店に19時に到着。
定休日 …水曜日、木曜日
営業時間…11:00〜20:00(LO19:30)
タイミングよく外待ちは無し!
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります。
全席禁煙、全20席の雰囲気あるオシャレな店内です。
数量限定の国産牛100%バーガーから自家製燻製使用のバーガー、キッズサイズバーガーまでのラインナップ!
お子さん対応サイズのあるバーガー百名店さんはレアと思います。
同僚さんと相談して〜
さくらバーガー
お願い致します!
さくらバーガー1,300円なり。(同僚さんはチーズバーガー1,280円)
しばし待って到着。
見事に高さがありベーコンのはみ出し具合とアートなグルメバーガー!
単品でもポテト付きです。
スタッフさんから自家製ケチャップをお好みでお使いくださいの一言があります。
いただきます〜
ポテトはぶ厚めなタイプ!
揚げたてカリッとホックホクでそのままでもグッド!
自家製ケチャップ相性よく付け合わせではなく一品料理として提供できるレベルです。
さくらバーガーを持ち上げるとナイスな重量感!
1番の売りは厚みのある手作りの自家製ベーコン!!
豚バラ肉にスパイスを直接刷り込み低温熟成し、桜の木のチップでじっくり燻す、無添加・乾式工法で作っているとの事!
さくらバーガーの中には上からタルタルソース、レタス、トマト、ピクルス、自家製ベーコン、100%ビーフパティ!
うけとめるバンズが外パリッと中ふっくら!自家製ベーコンが香ばしく、肉々しいパティに自家製タルタルソースがさっぱりとバランスよく構成されています。
かぶりつく度に満足感が増して、幸せな気分になれるハイレベルなグルメバーガーです。
最後まで美味しく完食です!
近鉄奈良駅近くで奈良観光&ハンバーガー好きな方は一度足を運んでみても損なしと思います!
お会計を済ませスタッフさんにお礼の挨拶をしてSAKURA BURGERさんを後にしました。
ごちそうさま!美味しかったです!またきます!