食べれると言えば育ち盛りの大学生！そして当然ながら飲食店さんが多い土地柄になります。
石橋阪大前の人気店、麺や凛さんに初訪問します😃
※石橋阪大前周辺はぼちぼち開拓していきますm(_ _)m
麺や凛さんの住所は大阪府池田市井口堂3-1-6、阪急宝塚線『石橋阪大前』駅より徒歩5分の距離になります。
食べログの点数的に次期百名店候補！阪大生や地域の方々の愛される人気ラーメン店です。
お店に11時半に到着。
定休日 …火曜日
営業時間…11:30～14:30
18:00～21:00※月曜日の夜営業はお休み
タイミングよく外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全L字カウンター7席のサインの飾られる雰囲気ある店内です。
定番メニューは醤油・塩らーめん、昆布水つけ麺（醤油、塩）、まぜそば（鰹オイル、生しょうゆ）！
トッピングに飯類あり、5〜10月は冷やしの限定があります。
だんな昆布水つけ麺 醤油2.5玉（0.5玉×2追加）
お願いします〜
昆布水つけ麺1,300円、0.5玉追加100円×2=200円の合計1,500円なり。
しばし待って着丼。
麺線が美しく醤油のつけ汁は旨そうなビジュアル！
いただきます〜
まずは麺だけで！
麺は自家製の全粒粉入り中太平打ち！昆布水につかりツルモチで喉越し良く、噛むたびに旨みと小麦の香りで旨いです。
つけ汁は熱々の魚介の旨みたっぷりの清湯醤油！醤油がキリリと効き酸味があります。
麺との相性抜群！これだけ熱々だと最後まで冷めずに美味しく頂けます。
具材は別皿の豚ロースレアチャーシューと鶏チャーシュー、つけ汁は穂先メンマ、青ネギ！
豚ロースレアチャーシューはしっとり肉の旨味が凝縮、穂先メンマの味付けがよいです。
美味しく麺を完食！
スープ割りは説明書きのように麺の浸かっていた昆布水で！
魚介の旨みたっぷりの清湯醤油に昆布水が追加されてマイルドで味わい深い旨さです。
美味しく完汁です！
お会計を済ませ店員さん達にお礼の挨拶をして麺や凛さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
