ラーメン百名店巡り！
旨い塩ラーメンを提供されるお店！新宿めんや風花さんに初訪問します😃
新宿めんや風花さんの住所は京都市下京区三軒町551、最寄り駅は京都市営地下鉄『四条』駅より徒歩5分の距離になります。
2001年オープン！塩ラーメン専門店！食べログラーメンWEST百名店常連店です。
お店に12時に到着。
定休日 …不定休
営業時間…11:30〜13:50
18:00〜21:00
タイミングで外待ちは無し！
入店してカウンター席に座ります。
全席禁煙、全カウンター17席の入口側に小麦の袋と製麺機のある雰囲気ある店内です。
定番メニューは天然塩らーめん、チャーシューめん、帆立塩らーめん、野菜塩らーめんの4種！
それぞれ並と大があります。
数量限定メニューは鴨塩らーめん、とろろ塩らーめんに期間限定があります。
だんな天然塩らーめん並
お願いします〜
天然塩らーめん並900円なり。
しばし待って着丼。
澄んだスープにシンプル・イズ・ベストなビジュアル！
いただきます〜
まずはスープから！
透き通ったスープは石垣島産天然塩、節や乾物、塩タレを使ったあっさり！
地味深くいくらでも飲み続けれるやさしいスープです。
麺は自家製中太ちじれ！
北海道産小麦等使用の手揉み！もっちりした食感でスープと相性が良くいい感じに麺に絡みます。
具材はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、刻み葱！
特筆すべきはやはりチャーシュー！
箸で持ち上げると裂けるほどのホロホロの柔らかさにかなりしっかりとした味付け！
あっさりスープと対比にいいアクセントを加えています。
美味しく幸せの完食です。
ラーメン激戦区京都において、20年以上人気を保っているのも納得の実力を実感です。
お会計を済ませ、お礼の挨拶をして新宿めんや風花さんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
