博多うどん百名店巡り！
博多はラーメンのイメージがありますが、うどん処！釜喜利うどんさんに初訪問です😃
釜喜利うどんさんHP⇓
二〇加屋長介
釜喜利うどん | 福岡うどん
赤坂駅から徒歩8分。行列ができる人気うどん居酒屋【釜喜利うどん】では、定番から季節のうどんまで20種類以上をご用意。糸島産小麦を使用したモチっとコシのある自家製麺…
釜喜利うどんさんの住所は福岡県福岡市中央区大名1-7-8、最寄り駅は地下鉄『赤坂』駅より徒歩8分の距離になります。
2013年オープン！行列ができる人気うどん居酒屋さん！食べログ うどん WEST百名店常連店です。
お店に11時に到着。
定休日 …不定休
営業時間…11:30～22:00（LO21:30）
タイミングで外待ちは8人の団体さま！
EPARKの順番受付・発券機あり。
発券をしてオープンを待ちます。
時間になり番号が呼ばれ、写真撮影の許可を頂きカウンター席に！
全席禁煙、全18席（カウンター6席、テーブル12席）活気ある店内です。
メニューは熱いうどん、冷たいうどん、トッピング、カツ丼、親子丼にセット！
釜喜利さん名物は、すだちかけ、かしわいなりです。
相互フォロワーさんのレビューで勉強済み！
だんなすだちかけ、
小盛
お願いします〜
すだちかけ850円、小盛▲100円、消費税75円の合計825円なり。
しばし待って着丼。
澄み切ったひやかけに酢橘浮くビジュアル！
いただきます〜
出汁は上質な鰹節や昆布等でとられた上品な味わい！
更に酢橘が爽やかな酸味をプラス！
うどんは中細ストレート！
糸島産小麦を使用したツルモチ！
讃岐でもなく、博多でもない茹で加減が個性的に感じるのか疑問です。
味変は卓上のゆず七味をセレクト！
『酢橘に柚子？』と思われるかもですが、酢橘の量がソコまでないのでよい味変です。
味わって完食です。
機械で自動会計をして、釜喜利うどんの皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
