博多の食い倒れからお土産探し！
大濠公園駅近く、PATISSRIE Jacques（ジャック）大濠店さんに初訪問です😃
PATISSRIE JacquesさんHP⇓
PATISSRIE Jacques大濠店さんの住所は福岡市中央区荒戸3-2-1、最寄り駅は地下鉄『大濠公園』駅から徒歩5分の距離なります。
大塚シェフさんはフランスのアルザス地方にある『Jacques』というお店でフランス菓子を修行。独立の報告の際に店名のJacquesを使うとよいと言われてPATISSRIE Jacquesの店名に！食べログスイーツWEST百名店常連店です。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …月曜日、火曜日
営業時間…10:00～16:00※ケーキが完売しましたら閉店
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂き～
ショーケースには美味しそうなケーキが並んでいます。
ケーキNo.1人気は店名のJacques！まだハシゴするので今回は事前に調べていた焼き菓子をチョイスです。
フランス菓子の王道！菓子職人 大塚さんの原点のマドレーヌ！
だんなマドレーヌ フィナンシェ33
お願いします〜
マドレーヌ フィナンシェ33 2,340円なり。
お会計を済ませPATISSRIE Jacques大濠店のスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にします！
〜〜まだまだ巡って帰宅して〜〜
だんなただいま〜
お土産〜
よめおかえり〜
無事に帰ってきてよかった！
焼き菓子！
ちょうどこの日に九州・四国地方が梅雨入り！
小雨が降っていたのもありで、スタッフさんが雨除けのナイロンを被せてくれています。
リボンの色は複数からチョイスさせてくれます。今回は黄色をセレクト！
高級な化粧箱を開けると個包装が3個づつ！
賞味期限は常温2週間程です。
お土産なので、味見程度にいただきます〜
マドレーヌ・ドール
バター、卵、粉、砂糖から生まれる貝型のお菓子！
お店さんの正式名はマドレーヌ・ドール（＝Madeleine d’or）“黄金色のマドレーヌ”と特別に名付けられています。
フランスのエシレバターやレモンの花から採れる蜂蜜など、すべてに最高品質の食材を使い贅沢に！
香りよく素材の豊かさを感じれる焼き菓子です。
フィナンシェ
バター、卵白、粉、砂糖、アーモンドパウダーから生まれるお菓子！
しっとりした食感にバターとアーモンド香り旨々！
バランス、口あたりよく、マドレーヌ・ドール同様にオススメです。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
