先輩レビュアーさまの口コミで勉強をして本格手打うどん ゆうすけさんに初訪問します😃
本格手打うどん ゆうすけさんInstagram⇓
本格手打うどん ゆうすけさんの住所は大阪市淀川区西中島3-15-3、最寄り駅は阪急京都線『南方』駅より徒歩4分の距離になります。
毎日店舗で製麺した手打うどんをご提供される食べログうどんWEST百名店2024初選出店さんです。
お店に19時過ぎに到着。
定休日 …日曜日、月曜日
営業時間…11:30〜14:30、18:00〜21:00
タイミングで外待ち6人！
お店前に椅子4脚ありで、それ以降は阪急電車側に並ぶルールです。
順番が進み入店して券売機に。
メニューは、ぶっかけ、天ざる、カレーうどん、温かいうどん、各トッピング、ご飯類に麺大盛、特盛！
ランチタイムはご飯類の割引のサービスがあります。
うどんデフォ400gで小盛300g、ミニ盛200gに変更可能。
とり天のとり天5個！とり天3個に変更⇒9種の天ぷらから1種プラス、麺量を減らす⇒9種の天ぷらから1種プラス！
とり天3個＆麺量を減らす⇒9種の天ぷらから2種プラスになります。
だんなとり天ぶっかけ
ポチッと
とり天ぶっかけ950円なり。
食券を渡し麺量はデフォ、冷でお願いします～
オーダーが入ってから茹で始め、提供までの時間は最低15分はかかる注意書きあり。
カウンター席に座り～全席禁煙、全カウンター9席の雰囲気ある店内です。
しばし待ってに着丼。
赤い器にナイスボリューム！
いただきます〜
まずはうどんのみ！
茹で立てをしっかり冷水で〆られたうどんは極太平打ち！
モチモチ食感で弾力が素晴らしく、しっかり噛むと小麦香る旨いうどんです。
たっぷりのぶっかけの出汁とからめて！
見た目は濃いですが、やや甘めで節の独特な旨みと香りがベストマッチです。
具材はとり天5個、大根おろし、葱、生姜、鰹節、刻み海苔にレモン！
とり天の半分くらいはぶっかけに漬かっています。まずは漬かっていないとり天をがぶり！
衣サクサクで中ジューシー！肉汁が口の中に広がります。
漬かったとり天は、ぶっかけの甘さがプラスされて旨い！この衣が崩れず絶妙です！
味変にレモンを絞ってしっかり混ぜ混ぜ！
具材がいい感じに絡み最後まで美味しく完食です！
旨いうどんをガッツリ頂きたい時にオススメしますm(__)m
皆さんにお礼の挨拶をして、本格手打うどん ゆうすけさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
