出社日ランチ！
お昼休みを延長して福島に！色々と相談して、そば切り からにさんに初訪問です😃
そば切り からにさんの住所は大阪市福島区鷺洲2-11-26、最寄り駅はJR環状線『福島』駅より徒歩7分の距離になります。
地域の方々に愛される福島聖天通商店街にあるお蕎麦屋さん！ミシュランビブグルマン＆食べログ蕎麦WEST百名店連続選出店です。
11時過ぎにお店に到着。
定休日 …木曜日、第4水曜日
営業時間…11:00〜14:00、17:00〜20:00
交差点の角にあり、反対側には以前訪問した洋食の人気店さんがあります。
入店して写真撮影の許可を頂きテーブル席に座ります（動画禁止、お客様の映り込み撮影禁止）
全席禁煙、全テーブル12席の凄く落ち着く店内です。
そばメニューは細切り、荒挽き、おろし、辛味大根おろし、とろろそば、鴨汁、薬味そば！
全て細切り・荒挽きからセレクト可能です。
そばの大盛は+400円、呑み利用でもお一人様一枚のご注文です。
飲み物、おつまみの提供もあり、おつまみをアテにお酒を飲まれるお客さまが羨ましいです。
だんな鴨汁、粗挽き、そばの大盛
お願いします〜
鴨汁1,600円、そばの大盛400円の合計2,000円なり。
しばし待って到着。
平盛りの綺麗な荒挽き蕎麦に凄くいい匂いの鴨汁！
いただきます〜
まずは何もつけずに荒挽き蕎麦だけで！
店主さんが毎日手打ちした蕎麦は湯掻きたての旨さ！
香りよく歯応え喉越し共によいです。
きりっとした辛口に鴨の脂が溶けており、この蕎麦と相性抜群です。
鴨汁の具材は鴨肉、青葱、白葱！
鴨肉はたっぷり量があり、弾力があって脂身まで凄く旨いです。
青葱、白葱は名脇役！火入れ具合、食感共にパーフェクトです。
味わって美味しく完食！
ほぼ食べ終わりのタイミングでそば湯の提供！
ややトロミがあり、鴨汁を割ると至福の時間です。
お会計を済ませそば切り からにのご夫婦さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
女将さんのお見送りあり、次は夜に訪問したいと思いますm(__)m
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