この日は京都で友人と焼肉！
西院駅近くの焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店さんに予約をして初訪問です😃
焼肉 ホルモン ブンゴさんは大阪2店舗、京都1店舗の焼肉屋さん！
100年の伝統ある大分県産豊後牛を1頭買い！スタッフさん自らの手で捌き、生産者の思いを込めてお客様にお届けされています。
西院店さんの住所は京都府京都市右京区西院高山寺町15、最寄り駅は阪急京都線『西院』駅から徒歩1分の距離になります。
友人と合流して17時前にお店に到着。
定休日 …第3水曜日
営業時間…17:00～23:00（料理LO22:00 ドリンクLO22:30）
期間限定 飲み放題980円の旗が目を引きます。
マジマジと見るとなんと50種類以上2時間飲み放題⇒飲める方にはかなりお得です。
オープン時間を椅子に座って待っていると、スタッフさんが笑顔で予約の確認！
フリーのお客さんに『すいません。今日は予約で満席なんです』と丁寧にお辞儀をされて。
基本予約をオススメします。
時間になり入店、スタッフさんに写真撮影の許可を頂きテーブル席に案内されます。
全席禁煙（外に喫煙スペースあり）1・2階の全70席（カウンター、テーブル、半個室）ゆとりあるスペースにスタッフさんの笑顔と活気のある店内です※席は2時間制
コースは4種類！コース名が有名人の名前でクスッと笑顔に。
一品は本日のオススメ、和牛ボウル、定番肉、ホルモン、肉料理、その他焼き物、麺・ごはん、和牛牛骨スープ、デザート！お店さんオススメに【奨】マークがあります。
笑顔のスタッフさんかに初めて利用を伝えると丁寧な説明があり、豊後牛を1頭買いしているので日替わりの豊後牛がオススメとの事！
卓上のQRコードor口頭の両方でオーダー可能です。
友人と相談して～
だんな生ビール2つ、
キムチ盛り合わせ、和牛ボウル ホルモンあり300g、
ネギタン塩、特上ステーキ ランプ、
ソトヒラ
お願いします〜
まずはキンキンに冷えた生ビールで乾杯！
料理が順番に到着～
◆キムチ盛り合わせ
白菜、蓮根、胡瓜、牛蒡の組合せ！
蓮根は焼肉屋さんでは初めて、焼肉の箸休め＆ビールのお供にピッタリです。
◆ネギタン塩
美しい色のタンに別皿のたっぷりの刻み葱！牛脂が一緒に提供は何気に嬉しいです。
牛脂をロースターにしっかり転がして、タンをさっと焼き焼き！
卓上に特製タレと特製レモンタレがあるので、レモンタレにつけ刻み葱をこれでもかとたっぷりON！
タンの旨さに刻み葱とタレがアッサリと旨いです。
◆特上ステーキ ランプ
山葵、岩塩、フライドガーリックが添えられて。
ランプは牛肉の腰からお尻にかけての部位！
比較的柔らかい赤身で脂肪が少なく、赤身の旨味が強いのが特徴！
肉厚で肉の旨味を堪能できます。
1人前を2人でシェアするのに3枚目を半分にカット済とお客様ファーストを随所に感じます。
◆和牛ボウル ホルモンあり300g
お店さんオススメの300g1,980円、和牛のみ250g2,000円、500g3,800円！
グラム数とブランド和牛を考慮するとかなりお得！
いろいろな部位の食感、味を愉しめます！
500gをオーダーして飲み放題が1番コスパよしかも。
旨い部位も食べたいから悩ましい処です。
◆ソトヒラ
ソトヒラは牛肉のモモ肉の一部で関西の呼び名（関東はソトモモ）
肉質は比較的しっかりと、赤身の味が濃いのが特徴です。
塩とタレがあり、スタッフさんオススメのタレで。
こちらも美しい色にサシがしっかり入っています。
スタッフさんが笑顔で焼いてくれます。
緊張しないよう適度な会話をしながら動画撮影！流石の手際よさで葱を巻いて提供して頂けます。
ジャストな火入れ！柔らかく豊後牛の旨みとネギのシャキッと！
おかわりしたい旨さです。
幸せの完食です！
食後にアンケート記入！スタッフさんが離席されて名前を書けず残念m(__)m
お会計を済ませ（約4,500円/人）、焼肉 ホルモン ブンゴ 西院店の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
スタッフさんの笑顔でお見送りと最後まで気持ちよい食事でした。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
