妹と帰宅途中にパン屋さん話に！
最近ドイツ人の方が金沢でイートインも出来るパン屋さんを始めたとの事。
だんな個人的には三馬にあったお店さんが懐かしく、車中で色々ググると近くにドイツパンのお店さんあり。
妹に寄ってと無茶振りをしてBäckerei Ein Schritt（べっからい あいん しゅりっと）さんに初訪問です 。
Bäckerei Ein SchrittさんInstagram⇓
Bäckerei Ein Schrittさんの住所は金沢市田上本町3-97、最寄りバス停は北鉄バス『加賀田上』から徒歩約5～7分の距離になります。素材に拘るドイツパンのお店さんです。
お店に16時前に到着。
定休日 …火曜日
営業時間…11:30～18:00
※予約不可
入店して店内撮影の許可を頂き、パンの写真は1枚のみの指定。
全国各地のパン屋さん巡りしていますが、写真撮影一切禁止のお店さん以外で1枚のみ指定は初めてです。
Bäckerei Ein Schrittさんは対面販売です。
ブレッツェル・ライ麦パンがありますが、アンパンやクリームパンもあり。
だんなホットドックサンド、ブレッツェル
お願いします～
ホットドックサンド480円、ブレッツェル280円の合計760円なり。
お会計を済ませお礼の挨拶をしてお店を後にします。
〜〜帰宅して〜〜
ホットドックサンドは紙包装、ブレッツェルはナイロン包装です。
盛り付けて写真撮影〜
母とシェアしていただきます～
ホットドックサンド
バンズにミートソース、フランクフルト、チーズを乗せて焼いた王道の惣菜パン！
フランクフルトのパキッと食感に、ミートソース＆フランクフルトの肉々しさ、濃厚チーズと食べ応えがあります。
ブレッツェル
ドイツでは最も有名なパンのひとつ。
ラード入りの生地をラウゲン液に浸して高温で焼成した独特な風味が特徴！
ラウゲン液が香り、塩分はかなり控えめ！バターと好相性です。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
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