大阪もかなり寒くなり温かいラーメンが食べたい！西梅田 らんぷさんに訪問します😃
西梅田 らんぷさんInstagram⇓
西梅田 らんぷさんの住所は大阪市福島区福島6-11-14、最寄り駅は大阪メトロ『福島』駅から徒歩6分の距離になります。
2017年オープン！カドヤ食堂監修のサービス精神旺盛なラーメン屋さんです。
お店に12時過ぎに到着。
定休日 …不定休
営業時間…11:00～15:00、17:00～22:00
外待ちは3人！
何処にも記載ありませんが、お店さんルールはまず食券を購入です。
定番ラーメンは豚醤油、和風つけめん、厳選味噌、ポークジンジャー和えめんの4種！
期間限定があり、ラーメンにプラスの3種定食、ごはん物、一品、ドリンクがあります。
ラーメン屋さんでレアな肉吸い定食あり。麺なし、もやし増し増し仕様です。
写真撮影の許可を頂き券売機に。
だんな豚醤油らーめん、+唐揚げ定食
ポチポチっと！
豚醤油らーめん880円、+唐揚げ定食300円の合計1,280円なり。
順番が進み、食券を渡しカウンター席に。
全席禁煙、全16席（カウンター6席、2人掛けテーブル席3卓、4人掛けテーブル席1卓）沢山のサインが飾られ明るい店内です。
卓上には3個押印⇒唐揚げプレゼントのスタンプカード！
らんぷ公式LINEアカウントお友達登録で何と登録した日から毎日使える煮卵or唐揚げ2個のクーポンGet！
この物価高騰のおりにサービス精神旺盛は素晴らしいです。
ポチッと登録して煮卵をお願いします。
しばし待って順に到着。
薄切りですがラーメン丼の縁を覆うチャーシューのビジュアル！
880円と思えないです。
いただきます～
スープは鹿児島県産豚の豚皮、腕肉、鮪節を使った清湯！
大阪で豚皮を使うスープはレアですね～
やや甘めの醤油に豚の旨味もしっかり感じる奥深い旨みのスープです。
麺は麵屋棣鄂さん製中細ストレート！
加水率低めの啜り心地よい麺です。
唐揚げ定食は、唐揚げ2個、キムチに小ご飯の組合せ。
唐揚げは秘伝のタレにじっくり漬け込まれ外はカリッと、中はジューシー！
旨味がぎゅっと閉じ込められた唐揚げです。
具材は薄切り豚レアチャーシュー、白髪ねぎ、刻み青ねぎ、トッピングの煮卵。
チャーシューは柔らかく豚の旨味が凝縮、煮卵の半熟具合はいい感じです。
小ご飯に唐揚げ、チャーシュー、キムチを乗せ、ミニ丼に！
この唐揚げはご飯に凄くあいます。
豆板醤、にんにくをご飯の上に乗せチャーシューをご飯ごと巻くチャーシューローリングドンはお店さんオススメです。
最後まで美味しく完食です。
お腹も満たされて店員さん達にお礼の挨拶をして西梅田 らんぷさんを後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
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