久しぶりの服部天神駅に！
まだレビューのない81CURRY（弥一咖喱）さんに訪問です😃
81CURRYさんInstagram⇓
81CURRYさんの住所は大阪府豊中市服部南町1-5-11（in ViLLAGE 間借り営業）、最寄り駅は阪急宝塚線『服部天神』駅より徒歩4分の距離になります。
11/2オープン！全国数々の修行を経て（食べる専門）カレーが好きすぎて、ついに間借りでオープンしたカレー店さんです。
12時過ぎにお店に到着。
定休日 …不定休※Instagramにカレンダーあり
営業時間…11:30～16:00※夜営業日もあり
タイミングで外待ちは無し！
入店して写真撮影の許可を頂きカウンター席に座ります。
全席禁煙、全10席（カウンター4席、テーブル4席）お祝いのしが飾られる店内です。
メニューはカレー2～3種。
この日のカレーはトマトチキン（辛くないスパイスカレー）、焼きサバカレー（辛口）、麻辣チキンキーマ改（エビ出汁）。
1種or2種or3種、ごはん大＋100円、ルゥ大＋100円です。
だんな本日のカレー2種
焼きサバ、麻辣
ルゥ大盛
お願いします〜
本日のカレー2種1,200円、ルゥ大盛＋100円の合計1,300円なり。
店主さんワンオペ、厨房で丁寧に調理されているのが伝わってきます。
しばし待って到着。
センターライスの島の両側対に2種のカレー、あいている両側対にサラダと副菜のレイアウト！
いただきます〜
サラダは水菜主体にトップに梅干し。
フレンチドレッシングであっさりとカレーの箸休めに。
梅干しは関西のスパイスカレー屋さんでは使う事が多いですが箸休めや梅肉をカレーに混ぜてもアクセントになります。
麻辣チキンキーマ改（エビ出汁）はエビ出汁ベースに辣油、チキンキーマがたっぷり！
ホールスパイスをふんだんに使い、辛さと香りのよいカレーです。
焼きサバカレー（辛口）はトップにバーナーで炙った焼きサバ！
玉葱＆セロリにこちらもホールスパイスをふんだんに使い和テイストの個性あるカレーです。
ライスは日本米。
やや硬めに炊かれており、特に麻辣チキンキーマと相性抜群です。
副菜は人参アチャール、茄子ライタ。
酸味、苦みとよい副菜です。
愉しみに残していた焼きサバ！
両カレー、副菜をライスの上でザクッと混ぜて焼きサバトッピング！
焼きサバを崩して混ぜながら食べる混沌感！
やはりスパイスカレーは混ぜて真価を発揮すると思います。
ワシワシと美味しく完食です。
新年のカレー事情聴取にも参戦されるとの事！これから更なる活躍を期待しますm(__)m
お会計を済ませ、81CURRYの店主さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
