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たからや【八尾南】:ちく玉天ぶっかけ 平日ランチ営業のみ!大阪メトロ最南端うどん百名店さん!!!

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うどん百名店巡り!
売切れ閉店していたお店さんに最チャレンジ!たからやさんに訪問します😃

たからやさんの住所は大阪市八尾市若林町3-104-7、最寄り駅は大阪メトロ『八尾南』駅より徒歩5分の距離になります。
営業は平日週4日、2時間半のみ食べログうどんWEST百名店常連店です。

当日電話で営業の確認、お店に11時半に到着。

定休日  …水曜日、土曜日、日曜日、祝日
営業時間…11:30〜14:00

タイミングでポール入店。

写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全20席(カウンター4席、テーブル10席、座敷6席)隅々まで掃除の行き届いた綺麗な店内です。

メニューは冷たいうどん、温かいうどん、お子様うどん、カレーうどん、トッピング!
ランチタイムサービス11:30~14:00※うどん注文の方、売り切れ次第終了のご飯類があります。
麺大盛(約2倍)+500円、麺多め(約1.5倍)+200円、少なめ▲50円になり

この日のお目当てはコチラ!

だんな

ちく玉天ぶっかけ
お願いします~

ちく玉天ぶっかけ1,200円なり。

ご夫婦さん営業で見事な連携です。

しばし待って到着。

美しい麺線のぶっかけ!!!

いただきます〜

まずは、うどんのみで!
うどんはエッジのたった中太ストレート!リフトアップの時に弾力があるのがわかります。
表面ツルツルの啜り心地パーフェクト!デフォ400gの量ですが他のお客さんが麺多め、大盛をオーダーをするのが納得の旨うどんです。

ぶっかけつゆは鰹出汁のやや濃い目!量があり、このうどん相性抜群です!

具材は竹輪天、卵天、青ねぎ、生姜、レモン。
揚げたての天ぷらは薄い衣にカラッと揚がり、竹輪は魚本来の旨味あり。
そのままでも、ぶっかけつゆにつけても良好です。

味変は瑞々しいレモンを絞って。
うどんにレモン酸味が加わあり更に啜り心地がよくなります。

箸でリフトアップが難しい卵天を割ると、美しい黄身!
うどんに黄身を絡めて頂く幸せです。

最後まで美味しく完食です!

お会計を済ませ、ご夫婦さんにお礼の挨拶をして、たからやさんを後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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