1人0次会でしっかり食べて飲んだと本番の新年会に！
食べログ先輩レビュアーさま達と合流して予約をして頂いた松乃井食堂さんに訪問です😃
※予約をして頂いたマイレビさま、ありがとうございましたm(__)m
松乃井食堂さんInstagram⇓
松乃井食堂さんの住所は大阪市北区天神橋5丁目7-12 天五共栄ビル1F、最寄り駅は大阪メトロ『天神橋筋六丁目』駅より徒歩2分の距離になります。
2019年オープン！予約必須の超人気の天満の立呑みビストロ店さんです。
※予約でも1時間半制です。
17時にお店に到着。
定休日 …水曜日、木曜日
営業時間…17:00〜22:00※土日祝は15:00～
店内が満席の時は、写真のエアコン室外機上の天板で立呑みされているのを見かけます。
メンバーと合流して入店。
予約の旨を伝え、入口側の店内1テーブルだけの4名掛けのテーブル席に案内されます。
全席禁煙、奥に長い店内に沢山のお客さんがワイワイ愉しく飲まれています。
フリーの訪問のお客さんは全て断られていたので予約をオススメします。
ドリンクメニューは黒板に。
ワイン、サワー、季節のこだわりサワー、アルコール（ビール、ハイボール、焼酎）、ノンアルのランナップ！
フードメニューは冷菜、おつまみ、揚げもの、リゾット・パスタ、デザート。
フードもドリンク同様に黒板メニューあり。
テーブル席にスタッフさんが見せに運んでくれて助かります。
0次会で既にアルコールが入っていてオーダーは先輩レビュアーさんにオマカセ！
順番に料理が到着。
いただきます〜
◆ホタテと早生みかんのマスカルクリームカルパッチョ
オリーブオイル香り新鮮な帆立の旨みに早生みかんの甘みとマスカルクリームの酸味のバランスよい冷前菜です。
◆マッシュルームサラダ
大粒マッシュルームの断面が美しい！
添えられた瑞々しいレモンを絞り、マッシュルームのほろっとした食感とオリーブオイルにレモンの酸味、削りたてチーズと粗挽き胡椒がよいアクセントのサラダです。
◆白子のフライ～タプナードマヨ～
生で食べれる真鱈白子の揚げ具合よく、トロッとしたした柔らかさにトマトソースが見事にマッチしています。
個人的にはこの日1番のオススメです。
◆ビフカツ～自製デミグラスソース～
提供まで時間かかるのでファーストオーダーのみのお店1番人気！
熊本県産赤牛の上質な赤身にカリっとした衣、自家製デミグラスソースに岩塩の組合せ。
別皿のマスタードを好みでかけて頂きます。
◆あか牛の炙りタルタル
熊本産あか牛の赤身タタキを軽く炙り、削りたてチーズ、苺が乗った一品！
焼き立てカリッとしたバケットに乗せて頂くと、しっかりとした赤身の旨みにフレッシュな苺の甘みと食べ応えがある組合せでお酒が進みます。
◆北海道いくらとカニリゾット
〆にこちらをセレクト。
濃厚な黄身と北海道いくら、濃厚チーズのリゾット！
火入れ具合よく、いくらの塩味、円やかな黄身、そして濃厚なチーズと〆にピッタリです。
美味しく完食です！
会計を済ませ（4,000円弱/人）松乃井食堂の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
だんなごちそうさまです！美味しかったです！またきます！
