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とんかつ今井 北新地店【大江橋】:上ロースカツ定食 隠れ家的!国産銘柄豚と炊き立て土鍋ご飯の至福ランチ!!!

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会社員北新地ランチ!
北新地の人気とんかつ屋さん!とんかつ今井 北新地店さんに食べログ予約して初訪問です😃
※1名からランチ予約可能です。

とんかつ今井さんInstagram⇓

とんかつ今井さんは軽井沢に本店があり、西新宿と北新地に支店があります。
北新地店さんの住所は大阪市北区曽根崎新地1-1-39 谷安スペランツァビル 2F、最寄り駅は京阪『大江橋』駅より徒歩5分の距離になります。
2024年10月オープン!国産銘柄豚と炊き立て土鍋ご飯に拘るトンカツ屋さんです。

谷安スペランツァビルに12時過ぎに到着。

とんかつ今井さんの看板が目印です。
2階に上がり~

定休日 …日曜日
営業時間…11:30〜15:00(LO14:00)
     18:00〜22:00(LO21:00)※土曜日は21:00(LO20:00)まで

入店して予約の旨を伝え、写真撮影の許可を頂きカウンター席に。

全席禁煙、全29席(カウンター7席、テーブル22席)の割烹をイメージする高級感ある店内、スタッフさんの声掛け、目配りも良好です。

ランチメニューは、ささみかつ定食、上ロースかつ定食、ちょい特ヒレかつ定食、特ヒレかつ定食、牡蠣フライ定食の5種に逸品トッピング!
ごはん・キャベツおかわり自由、豚汁1回おかわり可能です。

だんな

上ロースカツ定食
お願いします〜

上ロースカツ定食1,800円なり。

オーダーが入ってから低温でトンカツを揚げ始め、約15分ほどで到着。

アップで!

綺麗なピンク色の美しい断面に山盛りキャベツ!

いただきます〜

まずはご飯と豚汁から。

お米は長野県産コシヒカリ特A一等米使用。
土鍋で炊かれ、艶々ご飯です。

豚汁の具材は豚バラ、人参、大根、蒟蒻、刻み葱。
どの具材も食べやすいサイズにカットされ、出汁が効き上品な味わいです。

とんかつ用に中濃ソース、カラシ、ピンク岩塩の3種の提供。
最初の一切れはピンク岩塩からとご指定あります。

肉は上州銘柄豚の赤城ポーク使用!
粗めの生パン粉はカラッと揚がり、赤城ポークは赤身と脂身のバランス丁度よく脂の甘みが岩塩で際立ちます。

山盛りキャベツに別容器の青唐辛子と味噌ドレッシングをかけて。
水切りよいキャベツにピリッと辛く濃厚な味噌!
とんかつの箸休め、ご飯のお供にもなるドレッシングです。

中濃ソースはやや甘め!
カラシとソースの組合せは王道とんかつ、脂身が溶ける『旨い豚は脂が旨い』のフレーズがでます。

皆さん評価の高いお漬物。
この日は大根、胡瓜に牛蒡の組合せのよい漬け具合の上品な味わいです。

ご飯と豚汁をおかわり!

ロースカツをオンザライスで!
ソースミニカツ丼です!!!

幸せの完食です。

会社からお昼休みにギリギリ往復できる距離、次回評判よいささみかつ定食にチャレンジしたいと思います。

お会計を済ませ、とんかつ今井 北新地店の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。

だんな

ごちそうさま!美味しかったです!またきます!

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