梅田ランチ巡り！
箕面から梅田onlyになった北摂スパイス研究所 ルクア大阪店さんに訪問です😃
北摂スパイス研究所 ルクア大阪店さんInstagram⇓
北摂スパイス研究所 ルクア大阪店さん住所は大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレB2Fバルチカ、最寄り駅はJR『大阪』駅から徒歩2分の距離になります。
2023年9月オープン！通し営業のスパイス料理店さんです。
バルチカに12時過ぎに到着。
沢山の飲食店さんが入るバルチカ！
北摂スパイス研究所 ルクア大阪店さんは地図③です。
定休日 …不定休(ルクア大阪に準ずる)
営業時間…11:00～23:00
今回のお目当てはコチラ！
2/20スタート新ランチ、以前提供されていた『カレーだし茶漬け御膳』が専用の器や内容がブラッシュアップして提供されています。
タイミングで外待ちは無し。
スタッフさんに写真撮影の許可を頂きカウンター席に。
全席禁煙、全38席（カウンター8席、テーブル30席）通し営業らしく昼飲み可能な活気ある店内です。
ランチ限定メニュー（11:00〜14:30）は9品・12品のおばんざいとカレー出汁のスープカレー、牛すじカレー・海老ココナッツカレー・キーマカレーの3種あいがけ、2種あいがけ、単品にトッピングとドリンク類！
卓上に12品おばんざいの説明、美味しいお召し上がり方の記載があります。
※海老が苦手な方は蒸し鶏、パクチーが苦手な方は他のおばんざいへ変更可能です。
おばんざいとカレー出汁のスープカレー目的の訪問ですが9品1,580円、12品1,980円と3品追加（パクチー、タンドリーチキン、スパイス煮玉子）差額400円と悩ましい価格設定です。
Instagram投稿するかもで初志貫徹のコチラ！
オーダーは卓上のQRコード読込or口頭で。
QRコードはLINEお友達登録連動、スパ研オリジナルミックススパイスのプレゼントあります。
だんな12品目のおばんざいとカレー出汁のスープカレー、
ライス大盛
ポチッと～
12品目のおばんざいとカレー出汁のスープカレー1,980円、大盛無料なり。
しばし待って到着。
新調された白いお皿に映える盛付！！！
カレー出汁のスープカレーは好きなタイミングで提供して頂けます。今回は最初にお願いします。
味変は卓上のミックススパイス、別皿で山椒キャビア、生七味の提供があります。
そして…ビックリしたのが『こちらのみスープカレー1回おかわり可能』！
＋400円でおばんざい3品追加、おかわり可能は食べれるならかなりお得です。
※ライスは9品・12品共に大盛・おかわり自由です（少なめも選べます）
いただきます～
カレー出汁のスープカレーから。
熱々のスープカレーはシャバシャバ系、鰹節やイリコをベースに数種のスパイスで仕上げた特製カレー出汁！
単体よりライス、おばんざいとセットが本領発揮する優しい味わいです。
ライスはターメリック※＋200円 本日のスパイス炊き込みご飯
ホールスパイスのり、やや硬めの炊き具合です。
おばんざいは個性豊かなスパイス使いの12品！
素材の旨味、スパイスで存分に引き出し彩り豊か。
タンドリーチキンは数種のスパイスとヨーグルトに漬け込まれて焼き上げられており柔らかくジューシーです。
おばんざいとターメリックライスの相性よし！
色々な組合せを愉しんでからスープカレーをライスにぶっかけ。
やや硬めの炊き具合のターメリックライスがスープカレーを吸って完成形のスパイス出汁茶漬け！
更におばんざいの旨味プラスとお店さんのコンセプトがキラリと光ります。
大盛ライスとスープカレーおかわり！
更に別皿の味変をフルトッピング！
やはりこのカレーの真骨頂は混ぜて食べる事！
酸味、辛味、甘味があわさって独特の複雑な旨さに昇華します！
混沌感で色々な味わいで旨いです。
美味しく幸せの完食です！
お店Instagramにてタイアップ投稿があるので流行る可能性あり。
個人的にはタイアップ投稿を見ると残念な気持ちになりますが(^_^;)
お会計を済ませ北摂スパイス研究所 ルクア大阪店の皆さんにお礼を言ってお店を後にしました。
P.S.お会計時に～
レジにLINE登録プレゼントのスパ研オリジナルミックススパイスあり。
いつもの如く大量に写真撮ってましたしね～
スタッフさんのお礼入りのスパイスを頂いていますm(__)m
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます！
