和菓子EAST百名店巡り！
最寄り駅は栄町駅、川口屋さんに訪問です😃
川口屋さんInstagram⇓
川口屋さんの住所は愛知県名古屋市中区錦3-13-12、最寄り駅は地下鉄東山線『栄町』駅から徒歩4分の距離になります。
創業1688年！名古屋を代表する老舗和菓子店さんの食べログ和菓子・甘味処EAST百名店選出店です。
お店に10時半に到着。
定休日 …日曜日、祝日、第3月曜日
営業時間…9:30～17:30
名古屋の繁華街のビル街の中に、ひっそりと佇む風情ある佇まい！
暖簾があがっていなければ素通りしてしまいそうです。
入店して店内撮影の許可を頂き〜
店内は3人程が入れる小スペースの対面販売！
あられ、和三盆、季節の上生菓子、水羊羹が並んでいます。
この日の上生菓子は6種＋水羊羹！
大体2週間ほどで入替りますが、お店Instagramで上生菓子のラインナップの告知があります。
人気商品は早い時間に売り切れてしまうことが多いため、お電話での事前予約がオススメです。
わらび餅は例年11月中頃～6月下旬頃までの期間限定の提供。
本わらび粉の繊細な品質を守るために夏季の販売がない事、お渡しは時期により11時以降とご注意ください。
※時間はお店Instagramに告知あり。
だんなわらび餅
こし餡1個
お願いします〜
わらび餅360円なり。
お店奥で箱に詰められお会計を済ませ、川口屋の皆さんにお礼の挨拶をしてお店を後にします。
〜〜移動途中に〜〜
縦長の簡素な箱に常温でお召し上がりくださいの文字あり。
賞味期限はわらび餅⇒購入日当日、その他上生菓子⇒購入日翌日までです。
箱を開けると、かなりしっかりナイロン包装されています。
気をつけてお皿に乗せて写真撮影～
リフトアップするとズッシリとした重さに自重でたわむ柔らかさです。
ふっくら美しいわらび餅！
いただきます〜
本わらび粉を使用したわらび餅！
生地が少し黒っぽいのが本わらびの証です。
半分にカットすると、こし餡を透き通った本わらび餅の生地で包み、たっぷりきな粉をまぶした餅菓子！
とろりと柔らかく口溶けよく、きめ細かい柔らかい上品な甘さのこし餡に香り高いきな粉が旨味を引き立てています。
だんなごちそうさま！美味しかったです！またきます～
