10/7〜10/12は阪神百貨店梅田にて『スイーツなかのpresents 阪神モンブラン展Vol.3』開催！
今回のテーマは、ずばり“できたて”。栗が1番おいしくなる季節ならではのモンブラン展を今年も開催。会場でのイートインはもちろん、各店こだわりの栗を目の前で絞る美しいモンブランは必見＆必食！スーパープレゼンターのスイーツなかのさんが太鼓判を押す、初登場1店舗を含む全9店のモンブランをじっくり味わう優雅な時間を。
今年は何処の出店かな～と…Regalez Vous（レガレヴ）さんに訪問します😃
スイーツなかのpresents 阪神モンブラン展Vol.3 HP⇓
Regalez VousさんInstagram⇓
Regalez Vousさん住所は神奈川県鎌倉市御成町10-4、最寄り駅はJR『鎌倉』駅から徒歩2分の距離になります。
オーナーシェフ佐藤亮太郎さんはフランス在住経験26年。2021年アシェットデセールとヴィエノワズリーのお店をオープン、食べログスイーツEAST百名店2026百名店選出です。
前日に阪神百貨店梅田に下見に。
今回の出店9店とMapはコチラ。
当日、12時に到着。
8階の中津川栗きんとん祭とまた違った活気があります。
Regalez Vousさんは各日限定200個モンブランチョコシューは10時と15時焼き上がり。
マロンパイは各日限定100、栗のミートパイ、焼き菓子の提供です。
スタッフさんに聞くとモンブランチョコシューは人気の整理券制。
既に整理券は終わっており、マロンパイは各日限定100はまだ残っているとの事。
列の最後尾に並び徐々に前に。
この時間は基本整理券をGETした方々の並び。
モンブランチョコシューはオーダー毎にモンブランクリームを入れるためソコソコ時間が掛かります。
機材持ち込みで出来るだけ焼きたての提供されています。
だんなマロンパイ
お願いします〜
マロンパイ700円なり。
お会計を済ませてスタッフさんにお礼の挨拶をしてお店を後にしました。
〜会社にて〜
焼きたてマロンパイは紙包装での提供。
幾重にパイ生地が重ねられ、アイシングされ焼かれた美しいマロンパイ！
いただきます〜
実店舗でも秋～冬の季節限定での提供の人気商品！
パイ生地の中にはフランス産マロンペースト、大きな栗の渋皮煮がin！
濃厚なマロンペースト、渋皮煮の栗の旨味に特筆すべきはやはりパイ生地！
オーナーシェフ佐藤亮太郎さんのフランスでの経験を活かした薄くパリサク食感のパイ生地が光るマロンパイです。
だんなごちそうさま！美味しかったです！
